やらない夫先生とフェイトおねーさんの楽しくクッキング 第14回 麻婆豆腐/クーブイリチー/アーリオ・オーリオ ゲスト#蘇芳・パヴリチェンコ

2011 01 28  目次ページ ⇒ 最初から読む   タブレット ⇒ モバイルやる夫Viewerで変換して読む   タグ:嫁萌, |
2 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:02:47 ID:s3MOabTo


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  /ヽニイ  〈    .     {           |      〈⌒ヽ
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    /  ,    ____/ヽ'    / /   r― 、 /  /
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.      ヽ|. \ト, |  ヽ|             7  ∧ |    フェイトおねーさんの
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.            レ∧  ハ     r ァ     /   ,   |
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ショートカット
麻婆豆腐
クーブイリチー
アーリオ・オーリオ

3 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:03:03 ID:s3MOabTo
|//i//|  i  |//i//|  i  |//i//|  i  |//i//|  i  |//i//|  i  |//i//|  i  |//i//|  i  |
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      (ヽ三/) ))
       ( i)))
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 /   _ノ  \ )                     ` ーー-ァ‐ /    .     ヽ
 |    ( >)(<)                        / / | // |∧ / リ/リ.  ヽ
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  |     ` ⌒´ノ                        \!ヽ| | ●   ● | |ノ.|  |
.  |         }     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ       ヽ| l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ | │ 
.  ヽ        }      | 楽しくクッキング~ |    /⌒ヽ__| ヘ  ゝ._)  | | /⌒i |
   ヽ     ノ      ヽ_  ____ _/     \ /::::::| l>,、 __, イァ/  /│
⊂ヽ γ    く         ∨      ∨ .        从 l||l| |::ヾ∧∧ :|||l人. ∧ |
i !l ノ ノ    |                         ( ⌒ ):| |:::::〈∧〉-:/( ⌒ ) |
⊂cノ´|     |

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4 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:04:26 ID:s3MOabTo



       /           i          {.  i.  |   |
.      /   /       { |     |l. |  h | |  |   |
     / :/ / / / l    l | ハ| | |ll l _|__Ll_l :|  |   |
.    / イ l |: | |  l  |{ | | { 7 リ 从_|_リ`7f  |   |
    } /:| l| :|: | l  | ll.!_| | リ| ソヾ.ミfr≠Ⅵ   l   |
     リ :| .ハ :| ', ハ トヘヽ ヽ{   レ   .込zァノ}   l   |
       :l :| } |  l { ヘ{ ヾゝニ=       ^ ゙̄`イ|   |   |   皆様、こんばんわ
    r- 、{/ ヽl  Ⅳ | ヽ〃 ̄ `         イ   l   |
    ヽ ヽ    .|    |  ヽ       '         l  l {   |   先日のサッカーは、日本が韓国に大勝利!
r─-、  \ ヽ、 |   l/7 ヽ     '、_ フ    イ :| |   .|
ヽ  _ ヽ  ヽ \!.   |  | イ`r 、         /|  l |   |
.─ _ ヽ、 ` ┘  `ヽ、,|  | | ハ .{ `r- 、  ´   l  | |   │
─ 、 ` ーニ-.         | | |  /ハ       |  |∧   ハ
..    ` ー-、     |   | | / ./-´       |  | l ',   ハ
─―――┘    ヽ   l /   /        |  |/  lヽ、. ハ
-‐―――┐        l/    ヽ     / .|  リ   |   `ヽ



      (ヽ三/) ))
       ( i)))
   / ̄ ̄\ \
 /   _ノ  \ )
 |    ( >)(<)
. |  ///(__人__)   正直、PK戦に入ったときはもうだめかと思っただろ
  |     ` ⌒´ノ
.  |         }   日本代表よくやった!
.  ヽ        }
   ヽ     ノ
⊂ヽ γ    く
i !l ノ ノ    |
⊂cノ´|     |

5 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:05:56 ID:s3MOabTo



                   / ̄ ̄\
                 / ノ  \ \
                 |  (●)(●) |
                 |  (__人__)  |
                   .|   ` ⌒´  .}          それと当スレは青少年も見れる健全な料理スレだ
                 .|        .}
                  ヽ     .  }          けして「やらない夫が変(態)なスレ」でオススメしないように
           ___._,r、   Yヽ     ノトj
         /`ヽ_j'、_ノ ̄l!'´ヾ- 、_`_¨   」、        おすすめスレで誤解を与えてしまうからな
          ∧ ,ノ  Yヽ  l  ヽ     7ヽ~ヘヽ.、
       /-'´「 ヽ ヽj_. l   ト、  /〃ハ  | ヽ `ヾ 、_
      r'´, イ ヽ、 `,__,ィ、__)| l  ヾヽ∧'〃ノ゙ヽl  ヽ  ヽj`ヽ
      / '´  ト、  Yrイ  ∧l ',  ヽ  Tヘ',   l _..ノ   l j ',
      ,′   .}、二ィ } /   l ヽ   ', |、、ヘ. | \  / }. ヘ
      i     トz'_ノ,イ    |   ',.  ', l、ヽヘ |   |     j/ l
     |   ノ \¨7/     l  ト、  ヾ 、ヽ ',.l   lー- //  |
     ゝ─'-- -r-`'      l  ',.ヽ ヽ ヽヽ!  | ̄  /j   l



ヾ、\ヽ |     /  l   |   ハ l  ヽ   l  ',   ',   ヽ、   ヽ
ヽ、 ヾ、,|    ,'!  .|  .|!  ,'  ',|   l   |  l    |    ヽ 、   ヽ
´`ヽ、ー.|     !|  |  ||  l   l!   l   l  l    |     ', `ヽ、 \
 (ヾ ∨ |    l! _|__|__,.)!   l ',  l  |  |    |     .l    ` ー\
  ニヽ∨!    |´  l',  |l /レ   |`ー-|‐"/´` /!   |       |
 ヽ、 〈 .',|   | ! ヽ、|ヽ .l/    | | /!/ | / l   .|       |    作者は地味にショックでした
、  j l、 |  ,_|,..l___`__,./     ,|/___,.._,|/リ|   / ヽ,    l
 ヽ、__   | ´.|´とつ´```      ´´`○/./|/ |  /   \   |   それでは本日のゲストです
   /   |  | |          、      彡' / |.| ,/.      \ |
 /.    |  | |           '    /   | /         リ
人:::::\  !  ! |     ___ ,    /|    |
::::::::::::::::\|  | |.    ー`- '  _,. イ   |    |
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6 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:07:30 ID:dLsmPeoc
事実だからしゃーねーべ

7 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:07:39 ID:s3MOabTo




     /   /     /  / |  |/ | |ヽ | | |ヽ | 、 |   |  ヽ
   ,イ   /   /./ / ./ ./l /||  |./ ,i┼ |/‐|‐|卞|、  |   ハ
―´―――/   / .// / i 斗廾 || l/ ´|/ ,=≠=≦、   |    .',
       /  イ  l ii|  i,斥 ,≦=ヽ / /  .,′。:::::} ヽ   |     ',
      i  / .|  |  | | || |〃{::゚::う      {:::::::::::う イ   |__    '
      | ./  |   ハ  | .|ヽ|ヽ.i:::<ノ       ゝ__メ- /|    | ヘヽ   |
      |/  .|  | .マ  ヽ| \ ゝ…         / |    | l l  |  DARKER THAN BLACK ~流星の双子~より
.       |   |  | マ  |\|    ´             |   | / /   ',
          | |   マ  |  !     ‐‐‐ ,       |    ト´    ',  メシマズの人、蘇芳・パヴリチェンコさんです
             ヽ|   .\ | .人     ` ´       |   |      .ム
            \    `|  \               |   |        ム
                   |    | \         |   |       ム
                 |   |  ヽ--‐ ´     |   .|       ム
                 |    |   /|  _-‐ ̄.|    .|        ム
                   | |   |  //‐ ‐ 、    |     |ヽ、_      ム
                 l/   /// |, < ヽ   |    | |  ` ‐‐- __ ヽ
                __/  //ヘ/ /  \ |     ||::―- _     ` -- z__
          __r ‐",__/  / / / 、   /     |:::::::::::::::::::`::>--_Y二二二
        /-‐‐::‐::´/  / .|__/\ `i  /      |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::
         |:::::|:::::::::/   //    /  ヽ┘ /       /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::



              _ _  _
            . : : : : : :`´ : : : :`.: .
            /. : : : : : : : : : : : : : : : :`:.
.         ,   :.: : : : : : : : : : : : : : : :.: : .:.:、
.       ,  .       /l: : : : : : : : :l: : : : : : : :.
      /: :イ: : : : : :./ l: ,i: : : : : : l ', :.: :.: : : : ,
.     //.l.: : : : : /ー-⊥|.: : : : :.ァ弋: : : : : : : l
    /   .l.: : :.: :./.___、l. |:.: :. :/,___\: : : : : l        メシマズじゃない!
.   / .  l : : : :/イ"う沁 l. レレ {う沁 ̄'l: : : : : :l 、
.       l : : :〈   弋゙ノ      之.ノ  l: : : : : : :l \_   最後にはちゃんと食べれるもの作った!
.       リ.: :.⊂ニ⊃ ̄   ,    ̄⊂ニ⊃: : : :lヽ!
       /, イ: : :トミ、         u〃:.:,イ:/ヽ:| !
.      /'  ヘ:.: :| {:> _   , 、  , イ/. |/  |
            \| , <l i ≧ - ≦.:i::l l\
      沙=ャァヤア .l l ヽヽ_  _/.リ l |  \
           l ヽ::l ∧: :\二/:::リ |::::/ l
           |  l.l.  ヽ. ............ ./   |/.  |
           |   |   \: : /   |  .|

8 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:09:05 ID:s3MOabTo



        / ̄ ̄\
      /   _ノ  \
      |    ( ●)(●)
     . |     (__人__)
       |     ` ⌒´ノ    それにしてもDTBは二期がワンクールは短すぎたんじゃないだろうか
     .l^l^ln        }
     .ヽ   L       }     最後の投げっぱなしジャーマンぶりはどうかと思う
       ゝ  ノ    ノ
     /   /     \
    /   /        \
  . /    /        -一'''''''ー-、.
  人__ノ       (⌒_(⌒)⌒)⌒))



                   . . -―…―-. .
               /: : : : : : : : : : : : : : : :\
                /: : : : : : : : : :_: : : : : : : : : : \
               / : : : : : : : : : : : : :\: : : : : : : : : :ヽ
           /:/: : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : : : : : : :.,
           /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :.
            /: :l: : : : : : : !: : : : : : : : : : : : :!: : : :ヽ: : : : !
             |: : !: : : : :l: : l : : : : /!: : ! : l: : | : : : : l: : : : !
             l: : |: : : ! :!: : | : : : / l: /l : ハ : ! : : : : |: : : : :.    短すぎるのは同意だけど、最後が投げっぱなしなのは
             |: : !: :!:.ト !ヽハ: : / _,l/-!:/‐ l:/l: : : : l : : l: : ヽ   一期も同じでしょ?
          /:! : ヽ:.\T了心ヽ!  ィ 云心 /: :/: /: : / : ハ:,
          /' |: l: : \:ヽ弋ツ      弋ツ/: :/: /: : /: :/  )'
           /:ハ: ヽ \! ' ' ' l    ' ' ' /: :/: /: :ィ: :/
            /'  ヽ:\: :.|ヽ       /:ィ :/!/!l:/
                \|\!\   - 、    ,ィ/  } `7⌒ィ、 __
               //  ` ‐- ヽ`く     /  /.:./  ノ::::\
             /ヽ{  、_ |ヽ  } !   /./  /.:./ ,..:':::::::::::::::ヽ
                |::::::::::\ __r=ニ、`ヽ |  __,/ ´ !.:./::'::::::::::::::::::::::::::l
               |:::::::::::::::(,. ‐- 、 ヽ !__/..-‐::´::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
              |:::::ヽ::::::| ヽ     |::::::::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::::::::::|
              ヽ:::::::!::::`::ァ}    |_::::::::::::::::::::l::::!:::!/:::::::::::::::::::::::|
              ゝ::::l:::::::::/     !/:::::::::::::::::::ヽ:!::/:::::::::::::::::::::::/:!
                  ヽ:::!::::::{    ノ:::::::::::::::::::::::::::ヽ!::::::::::::::::::::::::!:::!



       _, - ̄ ヽ=.、,  ̄'´ ̄` ヽ
     ` ーー-ァ‐ /    .     ヽ
        / / | // |∧ / リ/リ.  ヽ
       / l !{ レ┼l‐l   l┼| |、|  |   私はDTBを見ていて、一期の普通の仕事の話が一番面白かったです
       \!ヽ| | ●   ● | |ノ.|  |
          ヽ| l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ | │  毎回、色んな契約者とバトルしますし
          | ヘ       | | .|  |
          | /⌒l,、 __, .イァト|/ |
.          | /ミミ/ヾ∧"::::/  ヽ |
          | |::::::::l::::〈∧〉/ ヒ::::彡, |


 
 
10 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:11:39 ID:vhJe4JN.
未咲の出番が少ないのは悲しかったな
まぁDVDの外伝は良かったのでおk


13 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:12:47 ID:Qel/jMF2
篠田千晶さん(DTB第一期第一話のゲストヒロイン)はほどよくビッチでいい女だったなあ

16 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:14:19 ID:vhJe4JN.
>>13
初登場時点でもう死んでたけどなw

9 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:10:41 ID:s3MOabTo



         ./ /  /       、    、   \
        / /  /  /  ∧  | ', 、 ∨     ハ
         | ,  ; / /  /  V l  ! !  |  、 ヽ |
         | l  | | ハ _|_|  |_」...」 _| |   :| |
         | |   |:イ:「ヘ∧|   j/l /l./「  |  |  |∨      今回のやらフェイクッキングですが、スレ住民より
         | |   | |Vx:==ミ   r=ミ l /|  | ./       「一人暮らしの学生なんで、もうちょい手軽に作れるレシピを」
         | |   トゝ′     ,    ノ/| |/|/        と希望があったので、料理が苦手な方でも出来る
       ./ /|  lヘ、    __ _    ハ |        ,.'';    シンプルなレシピをご用意しました
      / / :|   | }\      /|   |       ;' !
     ./ //|   ∨ \> 、- イ |、|   |      ! i      _
    //  ∧  ∨\\ ニ/| :|:: |   |\   ,x '' ' 、 ,.. -'´ ,.'
   /_,/:::∧  ∨/ ∧∧l !:::|   |::::::ハ;'  /    ',.. - '′
    |:::::::::::::\:::::|   ∨ /〈∧〉l ∨  / :::::! i,   x  /  !
  /:!:::::::::::::::::::ゝ|    |\__,j  |  /:::::>‐ァ' 、.  _ ,. '___
 ./ |::::::::::::::::::::| | / ∧ ∨   |. イ / 彡ニニ{      _ ,. '
 ′/l:::::::::::::::::: | ∨レ' ∧. ∨ / .∧/ ノ ニシ    ,x「|
 |   |:::::::::::::::::::| ∧  /  \V / \ { /      f「} V



.     /: : :/: : : !: : : : : : : : : : : : : ∧
..     /:/: : /: : : /i:. :.|: : : :l : |: : |ヽ: : ∧
    ムイ: : {| :/i:/ |: :/i: : :/l: ∧: |: | : : :∧
.   //:/: : l从 メx | / l: /_ |メ- ∨イ : : : ∧
   |:{: :|: l: :}.イて卞、 {ノ´イ ソテア /: : :!: ト |   僕、メシマズじゃないよ?
   |/:人: :八`弋;ソ  ,.   弋;;ソ ノ / : : i: l リ
   |/ レ : :l|ト               /イ: : イ/  そんな理由でゲストにしてないよね
       〉:i :∧.u   r-- 、    イ: : :/_}/
      }ヽ`| `ヽ  `ー´ , ≦t/:ノ:/>、
      ヽ ト|::::ト >-=ニ≦---/:::/__, ∧
         ∨:::ト.-=ニ二二ニニ/::/__ /  |
.         |::::ト-=ニ二ニ=//- _/    |



.        / ̄ ̄\
     . / ノ  \ \/`i
     |  (●)(●)./  リ      蘇芳、現実は認めるのも大事だぞ
    . |  (__人__)..|  /
      |   ` ⌒´ リ  ヒ        それではやらフェイクッキング第14回のメニューは・・・
    .  ヽ     //  ,`弋ヽ
   __ ヽ  - ′.Y´  , `ヽ`.l
  / :  : :介〈  `ー〈::....ノ   Vヽ
  | : : : : ::〈 「`ヽ_ー 、 `ヾ_/ //:|
  | : : : : : /: | {::::} フ-、`ー┴‐- │
  | : : : 〈: :│ {::::l /. :`ー‐一′ ::|

11 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:11:43 ID:s3MOabTo



          / ̄ ̄\
        /   _ノ  \      白いご飯が進む
        |    ( ●)(●)
        |     (__人__)    鉄板の中華おかず、麻婆豆腐だ!
        |     ` ⌒´ノ
        .|         }                                         ,. -- 、
.        ヽ        }                                          ,. '´イ   }
         ヽ     ノ                                       ,  ' _,. '
          /  l/r´ ̄}}                                  ,. '´         , '
         / ヽ!〈 r´   ヽ--―― 、                   ,. 、 __ --‐ ' ´        ,. '
           ム.、 ト| !、   ,.-        `丶 、        _  -―ヤ´               ,. '
          ./.リヽ `┴`キ (、           ` ー-/ _/` ー-                ,.  ' ´
.          /ニ/,. >、   \              /           { / / _ -‐´
.         /  イ-ヽ=\  ,\             /  __            ∨ / ̄       ,. ' ¨ヽ
          `ー― イノ__〈.イ/  `丶、 -、      /     \   ヽ{.      `〈ー一' ー― '´      }
                イ´ /     /`7ヾ、   /             ヘ、      \          ,.イ
         , - ' ´   /     /  ム. ヽ、      ヾ      ヘヽ.       \      , '
      , 一 ´    /    _, -┴' /-イ  ∧      ヽ.     ヘ. \      ト----‐ ´
   r'´      / _ -‐ '´   /_{   ∧       ヽ      ヘ_,\      ∨
   /        ,.‐' ´     ,.-く ̄f≧!    `丶 、      ヽ    }   ∧    ∨
   ̄ `ー 、 /     , '´ ,!    ;   !        `丶、   ヽ ''"" .l   ∧     ∨
         Y      /    ;|    ;   !              ヽ. -‐ ヽ   l    ∧    ∨
       /    ,/    ,',!   ;'  ,!            `丶-ヽ.  j       ヽ 、__ 〉
        /    /     /,'   ;'  /                     ̄      ` ー‐ '


 
 
12 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:12:23 ID:/Pr7pPn6
マーボーか…///あーうまそー

14 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:13:42 ID:Qel/jMF2
豆腐こそ貧乏人の友!

15 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:14:00 ID:s3MOabTo



          ̄二ニ=.、,  丶、  ―― __
         /     ` ー  ´       `丶、
       /      ,.へ          ー‐-、` 、
__ _,. ‐'´/      /                ヽ/ !
`ヽ、__/     /  / / / /            ヽ ∨ !
     / /  /  ,' / / / /  , ヘ、       ',   |
.    / /  /   l ,' | i_!__| |  | |__|_| !  |  i | |
    |イ  /   ' | !  ィ'∧ハ∧!  |,ハト、ノノ`ヽ  ,' | ,'|    麻婆豆腐は豆腐を入れるだけで出来る商品もありますが
      |   !  | .| |  N,            / / N |    一から作ってもそれほど難しくありません
     '., ト、 l  | ト、  r ‐=ミ     ィ=- 、//  ! |
.      ヽ|. \ト, |  ヽ|             7  ∧ |
           | |   ',      、       /  ,'   |
.            レ∧  ハ     r ァ     /   ,   |
           / ',   ! ` 、       イ   l     !
.           |  !  |/く/ `=  - ≦=|_|  |    |
        -―――|  |/::.{  /^\.  } |  |`ー-  |_
     〃::.::.::.::.::.::.::.::.|  |::.::.::.| /\V/, |::.:|  |ヽ::.::.::.::.::.::  ̄ヽ
     ∧::.::.::.::.::.::.::.::./:| |.::.::.::Ⅳ/∧\.Ⅵ::.|  |:.',::.:.::.::.::.::.::.::./::|
     |::.ヽ_ -――/::.ヽ|:.::.::.∧く_./ ヽ._>∧:| /:.::.〉――-- _/.:.:|
    _|::.::∧ /::.::.::.:: `ヽ _/::.マ¨ ̄ ̄¨フ\}__,/ ::.::.::.::.::.::.∧:.::.|
.  〃^|::. |::.∨::.::.::.::.::.く::.::.::.::.::.::.\::.::.::./::.::.::.\ ::.::.::.::.::.::.::∨::.|.::.|^ヽ



                   / ̄ ̄\
                 / ノ  \ \
                 |  (●)(●) |
                 |  (__人__)  |     しかも、自分で作ったほうが明らかに美味い!
                   .|   ` ⌒´  .}
                 .|        .}    おかず的にもこれがあれば他は要らないというくらい優秀だ
                  ヽ     .  }
           ___._,r、   Yヽ     ノトj
         /`ヽ_j'、_ノ ̄l!'´ヾ- 、_`_¨   」、
          ∧ ,ノ  Yヽ  l  ヽ     7ヽ~ヘヽ.、
       /-'´「 ヽ ヽj_. l   ト、  /〃ハ  | ヽ `ヾ 、_
      r'´, イ ヽ、 `,__,ィ、__)| l  ヾヽ∧'〃ノ゙ヽl  ヽ  ヽj`ヽ
      / '´  ト、  Yrイ  ∧l ',  ヽ  Tヘ',   l _..ノ   l j ',
      ,′   .}、二ィ } /   l ヽ   ', |、、ヘ. | \  / }. ヘ
      i     トz'_ノ,イ    |   ',.  ', l、ヽヘ |   |     j/ l
     |   ノ \¨7/     l  ト、  ヾ 、ヽ ',.l   lー- //  |
     ゝ─'-- -r-`'      l  ',.ヽ ヽ ヽヽ!  | ̄  /j   l

17 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:15:05 ID:s3MOabTo



             ,, <               `丶、
          〃´        ⌒\         \
           // /         \         \
.       / ′/           ハ            ヽ
    ー=彡ィ {                  i            ハ
.        |  i    ∨ }  //   |            |
.        人 ヽト、   {‐f‐-く/  ノ jj           |   麻婆豆腐かぁ
        | \N\  ハノノ ノイ厶イ,′         ,′
        |   ーf=、ヽ{ `アfテ气ト、/         i    /   ちょっとカロリーは高めだけど、一人暮らしの人にはいいかもね
        |    }以    Vじツ /       |i ∧
.         ノ イ i,,〈     ,,   / ,  /  / ,ィノj八/ ハ   まさに「男子ごはん」って感じ
     ⌒7イ八人 、_    /=彡イ厶.イ/ 厂丁`ヽ 〉
           ≫ 、`_´,. ‐x'^^´  ,. イ   '  └ァ  ハ
              》、,_,_,_,. -‐… '' ¨´       {_   {_ `ヽ!
              》^ハ             /   /ハ    {_ 丿
             `1 |i           /     └ 、  フハ
              l 》   -‐==≠           \{ 丿
               / /厂 ̄ ノ               Y´



              -、、
               _ ヽ\
       、   _ -‐´ `'  `´ ̄ `  、
       .\ ̄    r ,          \
         ー// レ     A     ヽ lヽ
    ∩ _  ∠イ  /   /_i__l l _」_l__i  ヽ .i
    l .l //〉   // l  r 7l/l / l, イ/ヽl` i l |
   . l レ.//  ./'l  l  l,ィ⌒iヽ  ,イ⌒iヽl l |           I Love ガッツリ飯!
    .{  '/. .っ |/l ヘ ト、l 辷ノ    辷ノ/ /リ.l
    l   <´     ヘ| l` l`   '   /イ l |          これが本日の材料です
    ヽ  ヽ     l .l  l゙\  ` ´  イ  .| |
     r、〉  }      l .l  l   r≧‐__´l,、.l   l |            2~3人前
   /::::::`::ー'ォ   r-⊥/ /-ァ,l  r‐i   l/  / |
  r'、:::::::::::::::/__ ∧=./  /:::::l_ , <Yゝ、 /  /、_ .l          木綿豆腐・・・1丁
  /`:..、 、:::_/ ムノ//:/  />:´| <,介、>/   /:l、:`::ヽ、        豚ひき肉・・・100~200g
. /:::::::::::`>‐≦= ":/  '/:::::::|/`\,/   /‐´:::゙ヲ:´{        長ネギ・・・白い部分が10cmもあればOK
/::::::::::::::::}::::::::::::/ /:ヽ::::::::l:::::::/::/   /」ヽ::/::{{r=.、       ニンニク・・・一欠け
{:::::::::::::::/::::::::::/  /:::::::::::ヘ::::::l:::/::/  /=ュ:::Y::::::::ゞゝイ       ニラ・・・一束
ヘ:::::::::::::::_ -‐/  {::::::::::::::::ヘ:::レ::;/ /::::::::::::l、::::::::::|L_{       甜麺醤・・・スプーン1~2杯
  ー  ̄   l   ∧:::::::::::::::::\<l /::::::::::::::::::} ヽ:::::::: ̄ヘ      豆板醤・・・スプーン1~2杯
       /| / }\::::::::::::::::〉|'::::::::::::::::::ノ  /ヽ:::::::::::::ヘ     中華スープの元・・・適当
        / .|/   !:::::::::::::::::::{:::::::::::::::::イ  /  ヘ_:ム::::::::ヘ    ゴマ油・・・適当
      i  {'   <、:::::::::::::::::}::::::::::::::::/   /    /::::::::::::::::〉   酒・・・適当
        l    r〈`ー-,、_:::::〈:::::::::::::__:> ./    /::::::::::::::::/
      l    /:::`':::L_[ ̄] ̄::{_ム'   ャ==、、::::::::/   それに片栗粉を忘れずにご用意ください
     , ヘ l  /::::::::::::::::::::::::T:: ̄::::::::::::ヘ  /:::::::::::ヾ∨
     /:::::ヾ、/:::::::::::::::::::::::::::::|:::::::::::::::::::::::ヘ<r 、:::::::::::::>'
   /::::::::::: /::::::::::::::::::::::::::::::::l::::::::::::::::::::::::::ヘ  |ヽ:::/
    {::::::::::〈::::::::::::::::::::::::::::::::: イ:::::::::::::::::::::::::::::ヘ .l` ´_

18 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:16:13 ID:s3MOabTo



           .(⌒⌒⌒)
            |   |
            |   |
           / ̄ ̄\         まず、長ネギ、ニンニクはみじん切りにする
           ノ  \_  \
 |\       (●)(● ).  |        ニラは4~5cm位で適当にカットだ
 |  \     (_人__)     |./|
 .\  \    (`⌒´     /  |    
   .\  \   {      /   .|
    .\  \  {    /    /   
      . ̄ ̄\._ヽ /    ./    
          E /\   ./
        / / ヨ/ \/
       ( ヽノ/  ヽ_)
         ̄ |      |
up52620.jpg

それと忘れずにこの下ごしらえをしている間に
鍋にお湯を沸かしておいてくれ



       , r- 、  , r- 、  __
     ∠__ ヽヒ'>”´ ̄   ̄`" ::、
     _.r"´ ̄/          -::、  ヽ    _
_, r "´ /  |// .,   、 、 へ, .:i   ゝ/´  `
  ̄`" 7 , :/ :i  |i A  i i . ハ   | 三iト`ヾ、
    , イ /  :|  |_| i | |: | | l:i .|  |彡|i:;:;:;:;:;`:; 、
   ∠ム|,ri  , | 丁|_!|`!| r十十!ト、|  :|彡|:|:;:;:;:;:;:;:;:;:
     ! | ,i| ヽ :|"鬥i'   'T于ミr、|  :|彡|:;:;\:;:;:;:;:;    お湯が沸いたところで、サイコロ状に切った豆腐を入れて
       ;リ | i|.\,込l    b::心 >|  |´`ik:;:;:;:;:;`i 、:;   下茹でします
       /;ム-|リ|  |`  、   ┴--! |  :| / `i、:;:;:{  `
     ´/ //|  :i、  _     彡|   K´   | \|    これはやらない夫ポイントです
     / // :|   |,ゝ   ̄  ,/:i  :|う`i  :| :i
    :/ :/  |  |,/` -. イ:<:|   :|  :i,  | :i   
  /  /, r ┤  |i  >´,|`""|   |   }  | .i
 /   /:i'  !  i | /::::/::辺i i|   |i   /`ヽ、| .i
    / :{ / ,r'" |/:::::/::.///:|   |:i  /    `ヽi
   / /´ r ' "´/゚!こつ。イ__  |   :!ヘ/
  /  {  ,イ  /メ|/´;:::キ  ̄ゝ   \
 /  :i´ゝ!/ /i´::::::|'"´::\|   |\   :}
   :| / /`ヽ;i::::::::|:::::::; r::|   |  :) :ノ
   | ://::::::::::::::::';::::::|r'"-ー:|  | i',r"´
   | i/ゝ,::::::::::::::::::\|::::::::::::::::|  |  リ
up52621.jpg


 
 
19 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:17:02 ID:vhJe4JN.
マーボーは素を使って少し手を加えるくらいで1から作ったことはないなぁ
あとは花山椒大量投入


21 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:18:41 ID:Qel/jMF2
芽にんにッく!芽にんにッく!

でも、中国産ばっかりなんだよな…orz

20 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:17:45 ID:s3MOabTo



                 / . .:.:.:./:.:.:.:.:.i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::::.. .::::::::::::::::::',
                  / . .:.:.:.:.':.:.:.:.:.:.{:.:.:.i:.:.:.:.:.:.i.:.:.:.:.:.:.:.:.:} 、:.:.:::::::..:::::::::::::::::::::l
              ′:.:.:.:.:.:!:.:.:.:.:.ハ:.:.{:.:.:.:.:. |、:.:.:.:.:.:.:.:.j: }:.:.:::::ィ:::::i::::::::::::::::::!
             ′:.:.:.:.:.:.|:.:|,:.:.:|: ',::{、:.:.:.:.:!. ',:.:.:.:.:.:/ |ト,:.:.:/}:::::j:::::::::::::::::::!
              /:/:.:.:.:.:.:.:.', |_、:.|ーニ、ヾ:、:.:.:|  !:.:.:.:/ーリ-}:./、|:::ィ:::::::::::::::::::::l
                /:.:′:.:.:.:.:.:.:N_匕___ヽ:.:|  l:.:./.__レ、 |/.':::::::::::::::::::::::l    豆腐を下茹でって・・・
            /::イ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:! ヽ_込兀 歹 ヽl レ'  込兀 歹  '::::::::::::::::::::i、::!
              / ' !:.:i:.:.:.:.:.:.:.:|.   ̄ ̄ ̄        ̄ ̄ ̄  .'::::::::::::::::::::::!';::|   豆腐なんて特に臭みのある食材って
             l:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:',          i.        ./:::::::::::::::::::::::l. l:|   わけでもないよ
              |:.:.i:.:.:.:.:ヽ:.:.',         {:.      し ./ ::::::::::::::::::i:::::'. リ
             l:.:ハ:.:.:、:.:ヽ:.:ヽ        `          .::'::::::::::::::::::::/|::/     意味あるの?
                、{ '、:.ヽ:.:.\:.\                / ィ::::::::::::::::/. レ
                `  '、:.:.\:.:.\    ┌---、     ./'::/}::::::, ′
                   ヽ:.ヽヾ:、{` .、    ̄ ̄  ..ィ:/イ|. //
                     ` \ヾ   |:>  ..__... < . |:::::::::::L
                        __.」         |:::::::::::::::ヽ
                         / .:j             「~\::::::::::}
                _... -‐ 7  .::ノ          |   ヽ::::::\



      /     |   ``   ,. -‐      ´   │,ヾー-..、\  \ヽ
    /     | /     ヽ      、  、     |彡,!ヽ ::::::::::ヽ   ヾ
   /  / ,   |/, /  / / ヽ  i    l  }  i  | 〃|:::\:::::::::::\ |
-=ニ-‐''/   /  ,. // i  i │ ハ |   |l  | i |  |/ /ト、:::::\::::::::::ヽ
    /  /  / i {  l  |  |│ ! |l   |l   |l││ │/ }:::ヽ:::::::l::::::::::::ヽ    もちろんあります
    /  /  | { i  l  ll /'{i  | | i _l,.|-‐サナ |   |/ .ハ::::::::::::|::::::::::::::ヽ
   i   ,イ   ! │|l   ヽ l,二=.、  | i 才ィ  ̄。oヽ. |   k.、ハ ::::::::::::::ト、::::::::::::ヽ  豆腐は一度下茹ですることで煮崩れを
   | /::{   ハ l | ',  ',ヾic._゚ | │l   tヘ._,.クノイ |   ト l ヽ:::::::::::::| \:::::::::l  起こしにくくなり、味も染み込みやすくなるんです
   | ,'l::/|   |:|'、 ヽl i、 ヽ、込ク   レ'  `ー‐一' | |   レノ  ト、::::::::::l │ \::::l
   l l.l/ i  |::l ヽ | |\ ヽ            /| |   l'゙   |',ヽ:::::::| |  | \|
    l   lヽ l::l ハ.|│  `ー-    `__     /'゙i |   |     | l l \:| │ |
      |:::ハl l/ /| |   l、 \   `ー‐′   ,.イ.|   F===ー 、l l  ヽ |  |
      レ' i` ./ | l  ,i l  |i,l丶、      ,..:'゙::::| |   |===、、   l |     | |
          l/ / ,i l   ト、l ,i │ r-ニ=ニ´-‐ '"| | │   |:|   | |     l !
         / ./ /|l   |l::| '|     |"''i.|.i''""~~´| |  l:|   |:|   | |     l│
      / / / |   | l::l    /l--山-┐  | |  |:::|    |:|   | |    l,|

22 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:19:32 ID:s3MOabTo



               /7
                 //
             //
       __    //      他にも豆腐に重しを乗せて水分を抜いたり
.    /ノ ヽ\ .//      電子レンジで軽く暖める方法があるな
.   / (●)(●〉/
  l    (__人_,//l      面倒な人はやらなくても良いが、やった方が出来上がりがいい
.  |    `⌒// ノ
   l       // ./
.   ヽ r-‐''7/)/
    / と'_{'´ヽ
    /  _.、__〉 ト,
    {  、__}  |.i
    ヽ _,.フ  .|.|



        , ' ´ ̄ `ヽ    _     _
       /       )i'´     `ヽ/∠´__
.       /  /    /::l_/  /     `ヽ、--ヽ
      / / /     〃::l l  // /   \ ヽ
.     / / /     //::/ l  l/l // ,ィ  } l l lヽl
    / /     /::/ーl l l l/トl、l|/ } l l l } l リ
.   / /     /,イ::/l {l !代iュlヾ ノlノ/l l l
   l  !   /(:/l/ lヽl |  `   fラ{,.イ ハ l    下茹では1~2分もすれば大丈夫です
.  l l l  / / l l l lr=ミl l  ー / /'´  ヽ
  l l l / / l l l. /:::::: ヽ ト-イl l
.  l l l l /  l l ./::::::,. ─ ミ、 l l
  l l l l l   l /::::::: /      i}、l l
. l l l l l    l l::::::::: |l       il::.ヽ、
 l l l l l     l l:::::::: l    l  l }::::::::ヽ、
 l l l ll     l l:::::: レTニiミl  /ノ::::::::::::::l
. l l l ll     l l::::〈〈l_lニll} / ::::::::::::::/
  l ll l       l l:: l´ ̄`リミ_ :::::::: _/
.  |l l l      lヽl   〈l::::::::  ̄::::l
  l ll l       ヽl   ┌`‐- 、::::::::l



         /. -‐: : : : : : : : 、: : : : :`: .、
      . '/: : : : : : : : : : : : :\: : : : : :.\
.     /:/: : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : : :.丶
    /:/: : : l: : : :.: : : l: : :l: : ; : : ハ: : : : :. : ヽ
    //: : :l: :|: : : :j!: : :|: :/: :/|: ;イ:.!: : : : :.: : :.'
.   〃l: : :ハ:|、: : ハ: /}:/メ:/-|/ |:.:}: : : : ::.:. : :'
   ': :{: : |-‐トヽ:{ j/7'zテ=0テ、/イ: : : : :.:.:. : :ト、
   ,': : :ヽ:トrr=0k\   弋z夕/ /: :,: : : :/: :. :ト\   ちょっと面倒に聞こえるけど、他の材料の準備の片手間で出来るから
  .::/: : : :ト杙z:リ }        /: :/: : :./:.:.:.: :l     思ったよりは大変ってわけじゃないね
  |:l: : :|: :.l   〈        ,.': :/: : :./:.:.:/:. .'
  |ハ: : |: :.l             /:/: : :.イ:.:.:/|:.:/
   ヽ:.:l:.:人     マ ̄} /イ/: : //:.:ノ:.:!/:}
    ヽト、:.:.:iト:.、        _彡'´  /,久_:.:j':.:l-、
       \|\l>.__. ィく       ′  マ:.:.:.:. }
          `     '  }_.ィ三三ニ==ヽ\:.:ト、
               /三三三三三ニ\ミ{:.:.:.ヽ
             /三三三三三三三ニヾ、:.:.:.|_
              /三三三三三三三三三ニ〉:.:.:冫
               /三三三三三三三三/三ニス:.:人
               /三三三三三三三三∧三三〉:.:. :)

23 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:20:06 ID:s3MOabTo



                         __
                      ,. '"´    `ヽ
                          /         ゙.
                     |    ; ,..゙-‐‐'-'、i
                     ヽ.';,. '"   _,,,__ ゙!
                          Y ,,. '"´ ,゙,´イ`゙!      ここからはスピード勝負だ
                  __.        VT゙ ラ'' "‐、‐',.1゙!
              i! ゙、          ! ゙"/ ,;__)"| | |     フライパンにゴマ油とニンニク、刻んだネギの一部を入れて
      ,. -─=‐-.,,_ li ∧        |  ト_',,.、-'''y| l. i!    香りを出す
     /   ''´_,,. -、ユi:..:゙V´`ヽ    |  |':::::::::::::::::| i!  i
      レ'´ ,, ´  i´  `゙、!"  /     |! i!:::::::::::::::::| i  i   そこにひき肉を入れて炒める
     /  /     /\  ゙,ヽ‐'ト、,,.ヘ.  | i!レ、,,_,,,,∧! i.|  i
      |   |     .|  \ ゙、゙Y   丶 \!´_ ̄_ ̄`゙ '   |   
      |   i   r‐'丶  |`T、∧  `゙  、`゙ 、   ̄`゙ ‐-,,|
     ヽ  \  、_  `゙ ┤.:|.゙、∧\  `iヽ \、`゙丶、  |Oヽ
      ゙ ‐ヾ、,,゙ ‐-! ゙ ─‐゙| :.l|`゙、∧ \  ! ゙、  l`丶、 `゙丶、,,,|
         丶-、‐'゙ ‐-‐"| .:l|.. 、∧   `  ヽ  | 、  丶 i  `i
              \ ヽ  | .:l|.. ゙、∧  /  /   |. v´ヽ  `   ゝ、_
               \  ゙ | .:l|  ゙、∧ /  /    l ゝ-',,_       `!
                \ | .:l|   ゙、∧  ,'   /          _  |
       ,、  _ ノ''フ,-,、ヘ,`_| .:l| _,,,、゙、∧_,、.  /           ゙、ヽ|`ヽ
      ゙) ゙'`" ゙' ` `' `´ "く,|v'  .`゙、∧ム_,.ム-,_  _           ` ヽ. |
  ,、ノ`゙V'´" Y ,    "   ' `   、. ゙゙"、∧ ゙ '  くノ "ム-,.         i |\
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                        /|
 、            > 、         イ /
  .>、         .`>‐、_   / /_
     `>、        `ヽ、 ≧./ /´´   ヽ   __
       `>     ‐‐< , -ー´ ´  _――-ニ=-_ ‐`ヽ、
            `>、. ` >´      ---、`> , 丶 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
            `>´   /.     ―--ヽ  ヽヽ' ,.ヘ--- ‐‐  ̄ ̄
             ,' / { |  l ヘ r、 .ヽ/ .| Ⅸ',ヘ i丶
         ,r‐‐、iヽ  i ヽ  \ヽ| ヽ沙不 i .} ハ};;;;|;;;;\__ _ _        色が変わったところで、酒をざっとふりかけ
        /    i ', .ヽ、 .廴斗\ .|.ヒリ i/レ|} ||―二二---====―     甜麺醤で味付けし、さらに炒めていきます
       /   >´ヽ‐\ へ斥弋 .リ 、 /.!.ll |.l.| ̄´`ヽ 、   \ \
      / >´;;;;;;;;;/;;;\ヽ\` ヒノ  r_ヽ/ 、`ヽ´ゝ,.<` . ヽ、  \ .|
`><、 /./;;;;;;;;;;;;;;;;/l;;;;;∧>ヒ_t、 `ヽ、 __ ∠┌‐‐┐´     /    |/
、    .><;;;;;;;;;;/.i;;;;;;;;;;;}    .i `ヽ、 \ ゝ===i  > ‐ ´      ./
 >、     >< .∨;;;;;/    / }  > 、>、_ー<:::‐‐‐ 、
   ∧       `><!__>二t-´  . ―‐ヘ .ヘミ::::::::::::::::::::::`ヽ、
  /∧           ><、 .!   / ./:::|从i i::::',:::::::::::::::::::::,'
  /  ><              `><   ,':::::::::::::::::|:::::::ヘ::::::::::::::::/
. /   ./ `><            >=≧ 、::::::::::::::::}ニ-x ´
/  / ./     `><       _   >、`‐‐::::/ミー `i
  ./ /         .`><    ゝ、;<   /ヘiチ::::/三ミ┘
 / /             `><  `ヽ、‐‐、∠川:::::/`ヽ、ミ.>

24 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:21:18 ID:s3MOabTo



                  /..:..:..:. ´..:..:..:..:..:..:..:.`丶、..:..:..:..:.`丶、
            /..:/...:..:..:../..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:\..:..:..:..:..:..:.\
.             /..:..:/..:..:..:..:. /..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..ヽ..:..:..:..:..:..:...ヽ
           /..:. /.:..:..:..:..:. :..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:.:.:,
            /..:. ,..:..:..:..:..:..: ;...:..:..:..:..:..:..:..:..:.} .:..:..:j.:.. ',..:..:..:..:..:..:..:..',
            /..:..:.i..:..:..:..:..:..:..{...:..:..:..:..:..:..:..:..リ .:..:..,'..:..: i..:..:..:..:..:..:..:..:|
            /.:..:..:.i.:i..:. {:..:..: ハ..:..:..:..:イ..:..:../} ..:..:/::}..:..:|..:..:..:..:..:..:..:.. |
           ,′..:..:.l.:|..:_」:..:..:.|ハ :..: | |..:..:/ 」:..:.厶ハ..:...|..:..:..:..:..:..:..:..:.|      ここの作者って炒め物するとき
.          ゙ .:..:..:.l八..:.{ \:「` \::| |:../'´ |/ノ ノ|/|..:..: .:..:..:..: |.. '、     大抵、香味野菜を入れて酒をかけるよね
.         ノイ  :..:...:..:|r‐ァ弌トミ. ヽ |/  ィ弋ア'フトvリ..:..:.}.:..:..:..: |..:..:、
         | ..:.ハ.:..: ハ 弋゚:::::リ        ゞ゚:::::ノ丿..:..: ,゙.:..:..:..:..|..:..:ト、
        │ ..:{:.ヽ:..:、`  "´            ¨´ ´/..:..:/...:..:..:..:.リ..:..:| \
.          |:∧..:.:..\:ヽ       ,:           /.../..:..:..:/ :/..:.ハ:|
            |  ',:..:..'.:..\     丶       //..:..:..:/..:/|.:/ リ
           \:..'.:.∧                //..:..:./..:/. j/
.              \ト、..丶、    ´ `      イ..:./..::イ   /
                  \| ` ._      _,  ´//|___人
                     _  -‐个ー ´_,,....  -┴──‐ト、
                | : :| ̄|l: |   j「: : :|: : : : : : : : : : :│::〉
                | : :| :0|l_」  l} 0 :|: : : : : : : : : : :.」:..::\
                    /ー-リ: :」{   l| : : |-‐==: :~ ̄ : : `丶_〉
           -‐''" : : : /}: : }}   l| : : {: :\: : : : : : : : : : : : :`丶、



     / ̄ ̄\
   /   _ノ  \
   |    ( ー)(ー)
.   |     (__人__)
    |     ` ⌒´ノ    味付けには癖って出るらしいからなぁ
   .l^l^ln      }
.   ヽ   L     }     やらないと風味とか一味足りない気がするんだよ
    ゝ  ノ   ノ
   /  /    \
  /  /       \
. /  /      |ヽ、二⌒)、
 ヽ__ノ

25 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:23:50 ID:s3MOabTo



                     , ─=─ .    /  /  \
             _     , イ         `ヽ/        \
          /   >、/                        \
          / _____/                \     \三三ヽ
        .//三三三 /                  ',   ヽ  \三三\
        /三三三三.ハ /                     |     \ ヽ三三 \
       /三三三三三{   |   |       ハ         |  \   \ ∨ 三三.\
     /三三三三> ´',  |   |       .l V |/∨./ |   ヽ   | ', ̄ ̄ ̄ ̄
    /三三三> ´三三 ∧ .|   |  | | l  .|  ヽ ,ィ、 |  | r‐、 .|∨  .!∨       炒めが進んだところで水をカップ2杯
     ̄ ̄ ̄l ̄/三三三/ ヽ|   l >=xヽ|   彳::r| |  | |  | | .V  |        (400ccぐらい)入れて、豆板醤、
          | ./三三三/  /|   | ´ V:::rl     .乂ツ |  | l ̄l | ∨/\/ヽ     中華スープの元で味付けします
          |/三三 ./  / .|   |   辷ツ          .|  | l ̄l∨  |/ /ヽ/
        /三三/   ./  |   |、        `_    イ  | l ̄l==/ヽ/ヽ     ここで忘れずに味見をしてください
        /三 /    /  .|   | \     ´  /|  .|/ゝ" ̄/ヽ/ll  ∧
      ./ニ/     /  /|   |   >  _//:|  ./    ゝ<r‐┬┬─ 、  中華スープの元はメーカーで分量が違うので
     /イ       ./ /   |   |    /辷 r──┬<ヽ       弋__|__|__ノ   各自調節をお願いします
      /      ./  |   |   |\   ∧::┌ゝ ___|_ /        r、/ヽ  ∧
     ./      ./   .|   |   |  \ |.∧::ゝ‐┘:::::::|  ヽ        l/\ |   ∧
    /      ./    |   |   |     |:::∧::l |:::::::::::|  :|` ー=ニ_/ \/\  .∧
   ./      ./     .|   |   |_//O二ニ二0::/|  :|////////// \ノ  ∧
   /      ./     |   |   |  ///\/| |///|  :|/ //////    ト.    .∧
  ./      ./      .| /|   |//////\/\/.|  :|イ//////      |∧   ∧
 /      ./       l l .|   l//////ヽ//\ />.|  :| //////       .| .∧   ∧
.イ      ./       / ̄| .|   l////////` <\//!  :!./////       |  ∧   ∧
      /      /   .l/|   l、///////////`丶 |  :|.////          |   .∧   ∧
     ./     /  ///.|   | 丶////////////|  :|.///        |    ∧   ∧



                / ̄ ̄\
               /   _ノ  \
               |   ( ●)(●)
             |     (__人__).           ちなみに味覇でスプーン2~3杯ぐらいかな
            |     ` ⌒´ノ
            ヽ        }             味が決まったら豆腐を入れて沸騰するまで煮ていく
              ヽ     ノ     ||
           __,/! |`ヽ工{ヽ___.  ||         
           {:::::`ヽ|    ̄  V::::::/.一'||)   (⌒ヽ o
           Y⌒V|   _  l|‐r'´ ̄ .||  r‐(     )
           \ }      リ    ||⌒    ⌒ヽ
           乙ノ|         | ┌「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|┐
              |         |.  `|         |´
              |         |   |         |
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                  し′. ...し   /  」      |____j
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26 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:24:03 ID:I.jnvowc
癖出るよな
何か作っちゃニンニク使わない代わりに生姜入れまくりだわ


28 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:25:26 ID:hdJ/uaSE
確かに
あんまり辛いと苦しくなるので、水の前に豆板醤炒めるな

27 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:24:34 ID:s3MOabTo



: : : : : : .   _ , - '´
` ' ー‐ァ ' ´|
     !  :|
   |   :{
    l, -― }    / ̄ ̄\
   / /´|   / ノ \ ヽ               沸騰したところで、一度火を止めて水溶き片栗粉を入れる
   {. / / \  | (●) (●) |
    〈 / l l へ | (_人__)  |      _ , -- 、   大さじ1杯を片栗粉よりちょっと多めの水で溶いて素早く入れてくれ
     ヽ|  l  `ハ !::::::: !  |_--_, - / // ̄`ヽ!
      ヽ  , -< ヽ`⌒´ 「 /! rt― 、 //¨ヽ`ハ   火に掛けたまま入れると片栗粉があっという間に固まってブヨブヨに
       <、  -ヽイ」ノ| '´c !   ̄, ‐ ┐   } /   なるから注意な
        \\__//  c ̄ t― '└,ニ‐'〕-,_ィ/
         Y/ , /  //  ̄不ヽ二{.ノ´     水溶き片栗粉は火に通すことでとろみがつくんだ
            / |,/_/ /  ' ´/
         | / ̄     /    /       
         /Yc  - c /  / イ
        {r‐rァ‐┐二二二 Y
       /ー''ー‐'二二二二ユ
  _, -‥ ' ´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄¨ ' ー- 、_
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             _ 〃:´:::::::::::::::/    ,.イ 
         , ‐‐ ´  `ヾ::::::::::::;:イ \   ./:/ 
      j ̄/⌒   へ.  \::::::::\  `ー=ニ二_     _二
        / ,    ―≧\ ヾー―′        ̄ ̄ ̄   
      .,'/ i ゝ マ`ー ,ィ心ヽ ヽノ`ー=ニ二______ 二
.     ,イ{i  .i  \{    ゞ ´ ', ',   ./ /
    /::::::i| {.  ヾィ心       .ハ '., ./ /
  ./イ¨{:ハ八 ゞ ミゞ´丶 , - /jハ. ∨_/_
       j \{八.ヽ.、_ _ ,イ///}  ∨//∧             不安な人は半分ほど入れてかき混ぜて火を通した後
       |   |  `ヽ ヽ.j/j j:///   }://Ⅵァ            とろみが足りなければ残りを加える、という形でも良いと思います
       |   |   .} .}/:///,イノ ./////∧
       |   |   / .∧{///>/,イ/////////\       
       |   |  ./,イ〃\/////////\://////\       i
       |   |   />x//>、///////}. \://////\    ,|
       |   | .//////////}//////|.   `<://///\,.イ.j
        八 .八 マ////////i|//////|     ヾ//////\/
      ./. ヽ  ヽ ゞ///////i|////Ⅵ       ヾ/////,'
         \  `ー}//////i|/////ゝ、_  _,ィ 〈//-'./
           \  i|//////i|/=-‐―〈-.、. ̄      \ / .
            ` ‐i.|/x=ニ二j j////////\.      /\

29 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:25:34 ID:s3MOabTo



                                         __
                                      ,.' ´   `ヽ
                                     /           ',
                                    i          i
                     / ̄ ̄\           ',           ,'
                    / ノ \ ヽ          V7        /
      /77             | (●) (●). |           { 廴 __ ,. '′
     ///              | (_人__)  |          7  /
    ///____,-- --_,--_, ハ `⌒´  |_--_, --―v__/ /   再度、火にかけ全体にとろみがついたところで
   ,r/ぅと ____}      , -< ヽ   「 /!    |  |   /   ニラを加えて軽く火を通す
  〈/〈j「¨´     `ー 一<、  -ヽイ」ノ| '´c !    ,ー一 ̄
  ///             \\__//  c ̄/    /         ちょっと歯ざわりが残ってるくらいのほうが美味いぞ
  ///               Y/ , /  //  /
 ///                  / |,/_/ / ' ´/      
  ̄                | / ̄     /   /
                  /Yc  - c /  / イ
                 {r‐rァ‐┐二二二 Y
                /ー''ー‐'二二二二ユ
            _, -‥ ' ´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄¨ ' ー- 、_
          '´                  : : : : : : : : `'i



            / _____ ,イ ´ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ、 /
             i    `ヽ_ ----            \
              |  ___r´   ,__ ---  ヽ   / ̄ ̄ヽ、 ヽ/ ̄ ̄
            イ//  /,′/            、 ヽ  .ヽ/∧-----、
          ////  / ./ /  /   \     i   \  ', /|}/////∧
         〃 /   / / /  i  /    ヽ    !    i  }//}∨/////ヽ
         // _ - / / i  | |  i  rヽ  }    |  . |  | ///ヽ//////,\
.       _∠ - ´ | //} |  ! !  ! /   }  .!   |   |  |/,-、/\ヽ/////|
            ,' 〃/ {  ', ', | i   |  |   !    |  |/ ヽ///,ヽ\///|   最後に残りのネギを加えて香りづけに
       _ --、i / i ∧ ` ヽ 、 ! .{   ! /|  /_--丁 ̄ ヽ ∧////} \/   ゴマ油、もしくはラー油を軽く垂らせば・・・
      /r 、/\/` 7 / | ヽ 汀≧、|  // | イ乏万/ア  | /_ヽヽ//,}
    _ i /:::::::::::::::l:::::::///  ヽ  ヽ 弋zメ 〃  / ゞ--≠   | ///,∧}//∧
― ̄    i::::::l::::::::|:::::〃/--/ \',ヽ   /       /|  | /三// |//∧\
\_ ---t‐ヽ::ゝ_|/- _//   ∧ ヘ    ´ ___    〃|  /| ヽ--′ |,/ ∧
  > 、  ヽヽ--_` ラ  /  ∠rv-<> 、.∨ L_/-/  / |丶--  / ∨ ∧
    ゝ  \ヽ二> / __/:.:./   || r<` ̄      i  i 〃   {    ∨ ∧
   ヽ  入  > 、 / /:.:.:.:.:.―┐―‐Y  `ヽ、    / |  | ´    \   ∨ ∧
|    \ / ̄:.|  / ̄ 、:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.{   /    i i      ||  |   /   ヽ_  ∨ ∧
|    ヽ:.:.:/L__ヘ __孑:.:.__∨{___  ヽヽ    〃i |   |    \二二二
. |      ゝ:./:.:.:.:.:.:.:.:.`ヽ:.__:.:.:.:.:.:.:.:.:.\―=ヽヽ  | | |.ヽ  |
 |     // ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:`ヽ:.:.:.:.:.:`ヽ:、:.:.:.:.:\  ヽヽ | |  ヾ \|
| |` <、/ /  ',ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\   7、 |   ヽ \

30 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:26:37 ID:s3MOabTo



                   ,r‐_、___                            , ィ⌒\
             _ 〃:´:::::::::::::::/    ,.イ                     /  ,ィミ \_
         , ‐‐ ´  `ヾ::::::::::::;:イ \   ./:/                 _ , イ  ./   \_彡
      j ̄/⌒   へ.  \::::::::\  `ー=ニ二_     _二ニ=ニ二 ̄     /
        / ,    ―≧\ ヾー―′        ̄ ̄ ̄           _ , イ
      .,'/ i ゝ マ`ー ,ィ心ヽ ヽノ`ー=ニ二______ 二ニ=ニ二 ̄
.     ,イ{i  .i  \{    ゞ ´ ', ',   ./ /
    /::::::i| {.  ヾィ心       .ハ '., ./ /
  ./イ¨{:ハ八 ゞ ミゞ´丶 , - /jハ. ∨_/_
       j \{八.ヽ.、_ _ ,イ///}  ∨//∧                 /  , -=ニ二ニ=≦ー
       |   |  `ヽ ヽ.j/j j:///   }://Ⅵァ                 〃  /  ___, イ´
       |   |   .} .}/:///,イノ ./////∧             // ./  ,ィ´
       |   |   / .∧{///>/,イ/////////\            / ,イ/ ./
       |   |  ./,イ〃\/////////\://////\       iヽ/  〃  /     麻婆豆腐の完成です
       |   |   />x//>、///////}. \://////\    ,|:∧     /
       |   | .//////////}//////|.   `<://///\,.イ.j/ ∧  .|ヾ      是非、白いご飯を用意してお召し上がり下さい
        八 .八 マ////////i|//////|     ヾ//////\/ ./ ∧ j ∧
      ./. ヽ  ヽ ゞ///////i|////Ⅵ       ヾ/////,' / ./ ∨/ ∧    
         \  `ー}//////i|/////ゝ、_  _,ィ 〈//-'./ ./  /./ / .∧
           \  i|//////i|/=-‐―〈-.、. ̄      \ / ./  /./ / ./ .∧
            ` ‐i.|/x=ニ二j j////////\.      /\_ノ./ / ./ ./ ∧         ___
             //}//////.////////////> 、_,.ィ  ゞ、 / / ./ .//:ヾ、、___, ィ///////
                {/.j/////.,イ////////////////>、___`.</_〃,  / ヽ、/////////////
                i/////.,イ//////////////////////////////////}  ゝ、/ .>、///////////
            j///イイ////////////////////////////////////{. ____,イ\∨/////////
            ///.,イ、////////////////////////////////////∧. ∨/\\∨/////////
              ///イ///\///////////////////////////////////∧ ∨/∧.ヽ∨////////
           ///∧/////.\///////////////////////////////////ゞ///∧_j,}/////////
          .///∧////////>ー-、<//////////////////////////////////////////////
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        ./:{//∧:{,イ         .∧//ヽ  `ー―=ニ/////////////////////////////////
        /./l/∧//Ⅴ __   ,'./////.\          ̄ニー=ニ_/_/_/////////_/_x-―――
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31 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:27:56 ID:rVF2rSog
白いご飯もなしに麻婆豆腐を作ろうとか思ったことがない

33 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:29:20 ID:hdJ/uaSE
これは酒よりも飯だよ、うん

32 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:28:35 ID:s3MOabTo



             . :―‐‐ 、 -- 、
           :´: : : : : : : : : : : : :`: 、
        /: : : : : : : : : : : 、: : : : : : \
       /: : : : : : : : : : : : : : \: : : : : : \
.      /: : : : : :|: : : :、: : 、: : : : : ヽ: : : : : : :ヽ
      〃: : : |: : |、: : : :\: >:く: : :.:.l: : : : : ',: :.ぃ
.      八: : : :ト、┼l、: : : :く_>:{ __>ァ|: : : : : :',: :い          旨みが濃縮されたとろみにひき肉と豆腐がベストマッチ!
     ': :ヽ: : :{厶{__≧、: : :才´ う }|: : : : : : }: : ハ
    .: : : :\∧{{ いム  ̄ レ)  }/}: : : : |: /: /      ,イ   ニラがいい仕事しているよ
    |:∧: : l: : :}ヽ弋リ    弋zタ /: : : /:/ハ/   __r‐ァ':/
    j' ヽ: j: : :{⊃    '__ノ⌒⊂/: : : /:人_:⌒ー⌒: :>くノ
       `\: ト ___ヽ_ ィク: : /´ /_}ト^ー'⌒└┘
         ヽ! rニ[二]ニコr{ー‐"   /   ' ̄l\
         ,イくくヽか}/| (__}___∠     /_ 1
        〃⌒寸}  从jノ--'    `}二二_ノ__ノ !
        弋zュノノ-‐         /、___}__./|
                          l    /  1   !
                           l   ,     l   |
                            }_  」     !_ _{
                           { Y {      } Y |
                     | i! |     | i! j
                     └ ┘     └ ┘



         / ̄ ̄\
       /   ⌒   \
      ( へ)( へ)  |
      .(__人__)      |          ニラはケンタロウ師匠のレシピで使われていたので
       l` ⌒´    .|        入れるようになったんだが、これが本当に合うんだ
       {          .|
       {       _ |        野菜も一緒にとれるしな
      (ヽ、ヽ   /  )|
       | ``ー―‐'| ..ヽ|
       ゝ ノ    ヽ  ノ
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄



             ,,..-‐'' " ̄ " ''ー-.._/ ニ__..=-‐ ´
           /    ./ .,     ´  ´ > 、
          /     ./  / ./ .// ,..、  ....___ `''ー---‐,'
          /    .,'  / ./ ./,' /',  .} | i ヽ tー '' ´
         ,'     ,'  ム,/i {,' .{ i ノ l| .i } .iヽ
         |  / ,/ l i .i|行心iハ | j/,'-jl. |. j  l ハ
         │ ,' /ヘ卜l| l{ 辷ツ ` /'仍.,'.i .l. !  }', .}
          .,'i.,' ,'込彳.i| |i丶     :ヒソ| i .i/j .ノ ,ソ    もう一味欲しい人は食べるラー油も凄く合いますよ
        / ,' ,' / { .i.| ハ     '  .ム〕/,'//
        ./ .,' ,' /  ハ_i.| _ハ   !. フ  /.i .イ/
       / .,' ,' /,.:':´::::/:::::::..ハ、   ,∠i .i |'
      ./ .,' ,' イ/::::::::::i!:::::::::::lハ.` ¨  .} i .|
     / ./ ./l / ,'::::::::::::i!:::::::::::|', ',    .| l!│
    ./ ./ ./ ,'.{ ,|:::::y::::::i!:::::::::::!ム.ハ   { .i!.{
    / ./ ./ ,' i〈.|:::::|:::Y⌒:Y::::|. ヾ∧   マ.i!ハ
   ./ ./ ./i ,'i .i |::::|::::弋_乂:::|:\ ヾヘ   .} i! } 
  / ./ .,' l' .i !. .|::::|:::::::::::::::::::|:、::ヘ. `i  .ノ リノ 
  ,' ./ ./i .i .i .il |:::|:::::::::::::::::::|::::\::ヘ   巛.〈 .
  ! .! .,' .i! | .i i ! |::::|::::::::::::::::::l::::::::∧:::〉   ヾヽ


 
 
34 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:29:36 ID:Iy3vmWdE
ニラがあると彩り的にも良いしね

36 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:30:03 ID:vhJe4JN.
でも韮入ってるの初めて見るな
今度試してみよう

そういやマーボーにはショウガは使わないんだ

>>36
あんまり食材増やすのもなんなので、生姜はネギで代用してます

35 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:29:40 ID:s3MOabTo



          ̄二ニ=.、,  丶、  ―― __
         /     ` ー  ´       `丶、
       /      ,.へ          ー‐-、` 、
__ _,. ‐'´/      /                ヽ/ !
`ヽ、__/     /  / / / /            ヽ ∨ !
     / /  /  ,' / / / /  , ヘ、       ',   |
.    / /  /   l ,' | i_!__| |  | |__|_| !  |  i | |
    |イ  /   ' | !  ィ'∧ハ∧!  |,ハト、ノノ`ヽ  ,' | ,'|
      |   !  | .| |  N,            / / N |    さて、今回の続けて一品ですがお手軽な副菜として
     '., ト、 l  | ト、  r ‐=ミ     ィ=- 、//  ! |    沖縄の郷土料理クーブイリチー、いわゆる昆布と豚肉の炒め物を
.      ヽ|. \ト, |  ヽ|             7  ∧ |    ご紹介しようと思います
           | |   ',      、       /  ,'   |
.            レ∧  ハ     r ァ     /   ,   |
           / ',   ! ` 、       イ   l     !
.           |  !  |/く/ `=  - ≦=|_|  |    |
        -―――|  |/::.{  /^\.  } |  |`ー-  |_
     〃::.::.::.::.::.::.::.::.|  |::.::.::.| /\V/, |::.:|  |ヽ::.::.::.::.::.::  ̄ヽ
     ∧::.::.::.::.::.::.::.::./:| |.::.::.::Ⅳ/∧\.Ⅵ::.|  |:.',::.:.::.::.::.::.::.::./::|
     |::.ヽ_ -――/::.ヽ|:.::.::.∧く_./ ヽ._>∧:| /:.::.〉――-- _/.:.:|
    _|::.::∧ /::.::.::.:: `ヽ _/::.マ¨ ̄ ̄¨フ\}__,/ ::.::.::.::.::.::.∧:.::.|
.  〃^|::. |::.∨::.::.::.::.::.く::.::.::.::.::.::.\::.::.::./::.::.::.\ ::.::.::.::.::.::.::∨::.|.::.|^ヽ



              _ _  _
            . : : : : : :`´ : : : :`.: .
            /. : : : : : : : : : : : : : : : :`:.
.         ,   :.: : : : : : : : : : : : : : : :.: : .:.:、
.       ,  .       /l: : : : : : : : :l: : : : : : : :.
      /: :イ: : : : : :./ l: ,i: : : : : : l ', :.: :.: : : : ,
.     //.l.: : : : : /ー-⊥|.: : : : :.ァ弋: : : : : : : l      昆布と豚肉の炒め物・・・
    /   .l.: : :.: :./.___、l. |:.: :. :/,___\: : : : : l
.   / .  l : : : :/イ"う沁 l. レレ {う沁 ̄'l: : : : : :l 、    すっごい地味だね
.       l : : :〈   弋゙ノ      之.ノ  l: : : : : : :l \_
.       リ.: :.⊂ニ⊃ ̄   ,    ̄⊂ニ⊃: : : :lヽ!
       /, イ: : :トミ、         u〃:.:,イ:/ヽ:| !
.      /'  ヘ:.: :| {:> _   , 、  , イ/. |/  |
            \| , <l i ≧ - ≦.:i::l l\
      沙=ャァヤア .l l ヽヽ_  _/.リ l |  \
           l ヽ::l ∧: :\二/:::リ |::::/ l
           |  l.l.  ヽ. ............ ./   |/.  |
           |   |   \: : /   |  .|



37 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:32:17 ID:s3MOabTo



                  /   /   /               `ヽ、
                   ,′  |   :/ / / /         ヽ \   `ーイ
               l   │  l | /  /   /|  |  l   |\ー 一'´
                |    /l   -| 十! /- イ /  |  |  ,'  j  ヽ
                |    l |   Ⅳ|_l_/| / |l ,'  / メ/|: /   /ハ: |
                |  :/こ|   レイ ̄¨fヾ八{ /xく/ |/  /   | j
                |  {{^ |   |!廴_     イ   トV  /   :/∨    地味とか言わないで!
                |   |ヽ.|   | |lll ii爪     ト-´/ /   /
                |   l  |   |        ,  `ア7/ / j/       美味しいんだから!
                |   l  |   | u,   r- _   ij/ レ/
                 /  l _/|   |\  `ー ´  イ │
                  / j_ 斗{ |   l   ヽ、_. < |   │
       _,, -=二¨ ̄| : : :.∨|   |\_| \ l | |   |
    r<          |: : : :.ヘ|   |  ̄ ∧  l\ ,|   |
    |  `丶、       |: : : .: :|   |、> /小  l: :.`|   |
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    /         \  │: : : :|   |./∠/|ヽ|│: :.|   |∨|



: : : : : : : :l: : : : : : : : : : : : : : : : : : : l: : : : : :'; ハ
: : : : : : : :!: : : : : : : : : l: : : : : : : : : : !: : :!: : : ,: : :,
: : : : : : : l: : : :l: :l: : : : :!: : : : :l : : : : l: : :|: : '; :'; : :,
: : : : : : : !: : : :!: :l : : : :l: : : : :l : : : : :!: : :!: : :!: :! : :,
: : : : : : : !: : : :!: :ハ: : : :!: : : :ハ: : : : ハ: : ハ: : !: :l: !: :,
: : : : : : : ト: : :.ハ_!_,,ハ; ;_!'; : : ! !:-‐/-!-/、!: :!: :!: ! : :,
: : : : : : : !:,l、':「´';!--、';:.!ヘ: : l l : /r‐l:/ .l:メ!:/: : ! : :,    まっ、確かに家庭的な料理の方が食べ飽きないけどね
: : : : : : : ト、!ヽ!示メrミ,ヘ! ヘ: !l:/ィf テ抃''ヽリl: : : ! : :,
: : : !: : : : !i" l_ノ:::::::! `   ヽ!   {r'::::リ l j: : : l : : :,
: : : ';: : : :ヘヽ乂::::::ノ         ゝ- ' ' ./ : /:.lヽ : :,
ハ: : :ヘ: : : ハ ` . ̄               /: :/ : j
: ヘ: : : ヘ: : :ハ             〉      /:,イ:!: :.j
: : :ヽ: : : !、:. :ヘ                 /'7!: :l: :/
ハ: : :!ヽ: :ヘ ヽ、:',    、 ___ ,    /. l: ;'l:/
 ヽ: :, ヽ: :',ヽ ヽ           /``l:/.リ、
  ヽ:.,  `ヽ  >         イ   ,リ   ヽ
    ヽ   .ヘ     `.r‐、- ’: : : : .       /
__      ヽ     !).:.lヽ: : : : : : :.     /
.::..::..::..::..::..::ヽ   \---'.:./ ハ: : : : : :   /


       (⊃ ̄ ̄\
     (⊃   _ノ  \       そういうことだ
    (⊃   ( ●)(●)
     |     (__人__)      材料はこれな
     |     ` ⌒´ノ
       |         } \      3~4人前
     /ヽ       }  \    きざみ昆布・・・一袋
   /   ヽ、____ノ     )    豚バラ肉薄切り・・・100~200g
  /        .   | _/    油揚げ(小)・・・2枚
 |         / ̄ ̄(_)     めんつゆもしくはかえし・・・適量
  \   \ /| JJJ (      粉末だし・・・適当
   \  /   /⊂_)      それに一味唐辛子にゴマ油

38 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:32:42 ID:s3MOabTo



        / ̄ ̄\
       /   ノ  ヽ \
       |  ( ●) (●)|
       |    (__人__) |
       |    ` ⌒´ |           まず油揚げ、豚バラ肉は適当に食べやすい大きさにカットだ
       |         }
       ヽ        }           油揚げは出来ればお湯をかけて油抜きをしておくと良い
        ヽ     ノ
      /       \            昆布は水で先に戻しておいてくれ
      |          |
      |  |      |  |         
      (  ̄ヽ     / ̄)
____ (((_| ̄\ ,,―)))‐‐、__
\  \ ̄ ̄ ̄\  | | \   \  \
  \  \     \| \| ̄ ̄ ̄|\  \
   \  \         ̄ ̄ ̄  \  \
     \   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    \
       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
up52627.jpg



       , r- 、  , r- 、  __
     ∠__ ヽヒ'>”´ ̄   ̄`" ::、
     _.r"´ ̄/          -::、  ヽ    _
_, r "´ /  |// .,   、 、 へ, .:i   ゝ/´  `
  ̄`" 7 , :/ :i  |i A  i i . ハ   | 三iト`ヾ、
    , イ /  :|  |_| i | |: | | l:i .|  |彡|i:;:;:;:;:;`:; 、
   ∠ム|,ri  , | 丁|_!|`!| r十十!ト、|  :|彡|:|:;:;:;:;:;:;:;:;:
     ! | ,i| ヽ :|"鬥i'   'T于ミr、|  :|彡|:;:;\:;:;:;:;:;    普通の昆布を細切りにするのはかなり大変なので
       ;リ | i|.\,込l    b::心 >|  |´`ik:;:;:;:;:;`i 、:;   これは最初から細切りにされたものを買ったほうが
       /;ム-|リ|  |`  、   ┴--! |  :| / `i、:;:;:{  `  楽です
     ´/ //|  :i、  _     彡|   K´   | \|
     / // :|   |,ゝ   ̄  ,/:i  :|う`i  :| :i   ただ、出し殻の昆布のほうが美味しく作れるという話もあります
    :/ :/  |  |,/` -. イ:<:|   :|  :i,  | :i
  /  /, r ┤  |i  >´,|`""|   |   }  | .i
 /   /:i'  !  i | /::::/::辺i i|   |i   /`ヽ、| .i
    / :{ / ,r'" |/:::::/::.///:|   |:i  /    `ヽi
   / /´ r ' "´/゚!こつ。イ__  |   :!ヘ/
  /  {  ,イ  /メ|/´;:::キ  ̄ゝ   \
 /  :i´ゝ!/ /i´::::::|'"´::\|   |\   :}
   :| / /`ヽ;i::::::::|:::::::; r::|   |  :) :ノ
   | ://::::::::::::::::';::::::|r'"-ー:|  | i',r"´
   | i/ゝ,::::::::::::::::::\|::::::::::::::::|  |  リ


 
 
42 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:35:23 ID:hdJ/uaSE
あ、ダシガラ昆布に同意ww
あれ使いたいけど中々使い道思いつかないもんで

>>42
ためしてガッテンによると出汁の味は濃すぎると味覚を阻害するので
出し殻のほうが食べるには都合良いそうです


45 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:39:19 ID:rVF2rSog
そもそも一人暮らしの中で昆布で出汁を取るような事をしなかった

39 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:33:19 ID:s3MOabTo


         / ̄ ̄\
       /   _ノ  \
       |   ( ●)(●)  
      . |     (__人__).
        |     ` ⌒´ノ  
      .  |         }   
次はゴマ油で豚肉と油揚げを炒める

色が変わったところで、昆布を入れて更に炒める

up52629.jpg
      .  ヽ       ノ
      _、,,_,,...ii'      !;<'-、`;:、                 ' '., ,' '、
     r'_  ヽ. ||`'- ..,__ ` )\ヽl ',                   ) ヽ'
.    i´ ヽ,,_ ', !!  _,,`ニ'---`-',| ',                   ':,   ':.,    ,
    ,'   '、ヽ;.!'‐''´        | .',                   ;_,,... -'----、'
.    ,'    ,iヽ!             |, ',                  _,.-‐'´       .',
   /   /-':i     .       |. ',               _,.-'´            |
   /   ,'、`ー!           |. ',       ,-'ニr'‐'               ,'
  ,'   .,' ',. ',           .|  ヽ     __,.r' .i.l´                 ,:'
.  i    /  ヽ. ',            .|   `"''―‐'l.i.l.|ヽ', ヽ            ,. '
 /   く.     i'.,           l        ヽ!_ '_ ,.-'-' .,_       _,. ‐'´
. ,'.    `:、    i,'、           !'i‐―'''"´ ̄ ´.`    `'‐---‐''"



                        /ヽ/::::}
                       / ./::::::::/
                 , 、      .l /::::::::::X
              __..-‐} ヽ=ゝ、.._ | /::::::/  \
        ____ _/´|\. ´ヾ. \ ゞ_l}:::≦-‐=:''::≧::-..、
     ,ィ'ニァ=-.ニ≧エi  ハ  、 ヘ ヘ 〃ゝ、:::::::::::::::::::::::::::::::::>
    / ./::::rニr>''"/ ',フ .ェ  ,イ  `ト、./ `t―----= ニ ニ         軽く炒めたら水(100~150ccぐらい)と粉末だし
    ´   /::::// ./     ェ i .i  .i i lX } ム   }`'' 、. \  .ハ         めんつゆもしくはかえしで味付けをして、汁気が
     _,ム-'{ i i.  , ,, .i .i l i ,ムj彡干{ ム 、|   \ \ ハ        なくなるまで中火で火にかけます
        .メi. { .{ i { i',ム._i. jム〃ヒソ'l  .} 〉 !.    \ \ハ
       〃li i ヽ' { .}.,ィ弍/    ¨´__.i|  |=┴ァ     \ \       いつも言っていますが、ここで味見をしてください
      /  .i j.i .{::V 《 辷)      マ|}   } ,イー,イー―ァ-=_ ニ''ゝ、_
      / <,ソ:::ヾ:::゙'彡ヽ´ ` ,.-  .叉 i!彳., r'´  ,..r彡 ̄ ̄´  ,-‐ `ー- 、,
     〃  ;ノ ̄/¨/ ̄ .}≦> .. __./ j  i||/  ..ッ´         /   ,ィ´ ̄,.イ}
   .// //./ /    i.∨ヾ\ .ム..ノ.i ..i|に二={ ,,_......-‐     {`ー '  ,ィ'´ l7
  / ./.// / /     j .j¨ __,..≧.ム≦i  リl   ゙ヽ ゝ  _........----|   /   /:
  _l .//   / /   ./彡'´ /.ヾ  \ }.丿 ノワ    i   广丶,,、  l` - ′   /: :
. /// ,' ./ /   ///-‐.ム = =.ミ`,' {.〃       .|: : : : ::゙''‐..ヒ二二二ヾ./: : :
〃 ./   ,' / /-‐ ´///  ..,'{ ム     / .i〃ミ_,..ィ'′  .|: : 、: : : /     / } ....‐
/ /  .{‐/ /  /  {  .{ .〉、ゝ、  .{  .i七´i i>   /: :: :` 、{二二二二|冖^ _..-
. ,/    i./ /  /从从ゝ .l/ .ゝ, -<゚_..', i   i i ,  ./ : : : : : : { }{ }{ }{ }r=''^ `'
./  // .i ./  / { i { i i ヽ./    < j.j,  ',.i o .l i/ニニゝ、.: : : : : .i i!  i .i!、│: : : : :
′//  i/         , ク     .リ {.{   " 'コ〈〈_..=.、/: : , - '.{ j  .{.._广´: : : : :
. //i  ,'       //       /| l | _.>=´ ¨   __,..=‐" _..>´ゞ ′ `丶、: : : : :

40 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:34:42 ID:s3MOabTo



               _,. -―- 、
              「 ̄X   x   X\   ♪
              |X    ,.  X   x \       ♪
              |   / ノ  \ \i  ヽ
              | X |  (●)(●) | X } ))
              |   |  (__人__)  | x /
              | x |   ` ⌒´   |  /
           \. |         }x./  ノノ
          /.  ヽ        }<     ♪
        _ >‐//ヽ     ノ  」
       / i    | | i     / .| |   ̄ \      それとここで一味唐菓子を軽く入れる
        r┤ |     | |  ` ̄ ̄´  l |      ヽ
      」 l |.    | |          | |   /        そうすると味がグッと引き締まるからな
.      /  l |   ⊥L _____|_|  /     i
     / __  .|  / Q___       Q | i     __| 
   / /  >‐ ´ ̄    \┐    l l / ̄   \
.  / / /         、\ _)      |ハ{  _   /
  ヽ .|  {      ‐、 \ \ )      | 〉´ ┐ヽ_/
.    |   ヽ-ァ‐ ´   ` ー`´o 。   ,ノ-<// /
    `ー‐ ´〈    (_) 。      / / ´/ i /
          }         O     ゝ'二´   |'
         {   ____ _ __//ヽ二´ /
.      _ r<二_____//_>)ー'
     |  }`┬――-----------―┬'- _)
       ̄`Y                T ´ |
  ̄ ̄ ̄ ̄ |               | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        、_               _」 ヽ
         ` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄´  - '
up52630.jpg



        , ' ´ ̄ `ヽ    _     _
       /       )i'´     `ヽ/∠´__
.       /  /    /::l_/  /     `ヽ、--ヽ
      / / /     〃::l l  // /   \ ヽ
.     / / /     //::/ l  l/l // ,ィ  } l l lヽl
    / /     /::/ーl l l l/トl、l|/ } l l l } l リ
.   / /     /,イ::/l {l !代iュlヾ ノlノ/l l l
   l  !   /(:/l/ lヽl |  `   fラ{,.イ ハ l
.  l l l  / / l l l lr=ミl l  ー / /'´  ヽ    全体の汁気がなくなれば・・・
  l l l / / l l l. /:::::: ヽ ト-イl l
.  l l l l /  l l ./::::::,. ─ ミ、 l l
  l l l l l   l /::::::: /      i}、l l
. l l l l l    l l::::::::: |l       il::.ヽ、
 l l l l l     l l:::::::: l    l  l }::::::::ヽ、
 l l l ll     l l:::::: レTニiミl  /ノ::::::::::::::l
. l l l ll     l l::::〈〈l_lニll} / ::::::::::::::/
  l ll l       l l:: l´ ̄`リミ_ :::::::: _/
.  |l l l      lヽl   〈l::::::::  ̄::::l
  l ll l       ヽl   ┌`‐- 、::::::::l

41 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:35:20 ID:s3MOabTo



                            __
         , -―  ̄ ̄`  、    >:≦:.::./
  .、_ /`ヽ´               `ヽ.r ´:::.:.:.:.:/V
  > ´ /             ハ:i!::::::::.:.:/  ハ
   ̄フ  /                 i ー― '´Y:   \
   ./  ./    |:∨i!        i | \::::::.:.:.\   .\
  /,ィ  |     |ゝヘ|    i    ! :!  ト 、::.::.:.:\   .\
  イiハ :|     |  |  ,. -i十―-i | :|  |\ >‐-ヽ    \         沖縄の郷土料理、クーブイリチーの完成です
  KN |   =十  | ´ :/! |!  ,'!i! :|ト、ノ  \         \
   |! ヽ.! ト、Nト、|__ :!  /-!/:| :/ i  | }!    \             \   
   |   Niハ___  |/--―i/-:| :|!Y'       \             \
   |    | i! ......      ::::::: |  |!'      /:`ヽ、           \
   |    |! :i、    _,. 、     |  |!Y⌒ヽ、_/  / \  /ヽ.   ヽ、
   |    :!  ト ._  ` '  ,ィ/|  |! ム、 i    / _,、.rf⌒ミメ、/___  ヽ}
   |    !  |!  /Yニ{ニ}i/ /   ! /:::::::::`iヽy、_' ,二}{ (ヘ クハ____}  |!
   /    ハ  :| rf':: `iヘ天/\! ト、|/ヽ、::::/_,人⌒ソ!:i!入_三二く__\  |
  /     ハ :|/::::::::《=t!ヾ-<:V:|_,!'二ニニ≡-‐`¨  ̄  /:::i::::::::V::::::::/:}:ト、!
  /       K ト、_,.斗キ≦-‐ ¨!N、  , 斗セ≦::\yーく:::::|::::::::::::://i/
 :{   ,、r‐ y‐{ 入_,.斗<´Y仁{コ:.:./:.:`:¨:\` 、:::::::____,. 斗:≦: :i:/
. ハ  く_{_,.斗:i´¨    ノ::.,.:大_ニ_::::.:::.::.::.::.:{マヽ._ ̄: : : : : _:> ' ¨´
  :\    | |   ./:/イ仁二!二ニ>、、::.:::.}}:::i:! `¨  ̄ ̄
    \   |:|   :{::.// |二ニi!ニ二ヨ! `ヾ、!i:.:::{!
      \ |:!   !::// ハ:.:.:.:.|:.:.:.:.:.|、   \ヽ!
       ヾij   |//.   `>!:.:.:.:.:i!:{!    ハj
               レ'     {ソy彡!¨
                     {_.:/
up52631.jpg

43 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:38:16 ID:s3MOabTo



             .. - 一…‐-. .、
           /.; : : : : : : : : : : : :\
             /: :/: : :/: : : : : : : : : ヽ:丶
         /: :/: : :,': : : : : : : :.|: : : ハ: :'.
           /: :.': :i : |: : : : : : :j: :l: :./:/}: : .
.          /: : :i-十大: : :i : :什┼ハイ/: : :l:
         /: : : :トハjf笊ミx:ハ: :/f笊ミx/: : : :|i
      /八: : :jハ{Vtツ ` j/ Vtツ}〉: : : :八
       '7: : : : :.     :{    /: /: : ハ:{     昆布って出汁でしか、あまり食べないものだけど
    /厶ィ: : :.、:\   _ _   厶イ: : /i:/^\    こうして食べると食感も悪くないし、凄く美味しいね
       八:ト、: :`トヽ        /i: :/ 7
        ヽ Ⅵ厂`ト     イ从ハ/ '       豚バラから出た旨みもあるし、これも白いご飯に凄く合う
              「::L. `二.__ トソ、′
           _ノ}、::::::::::::::二三}i:〉
         x≪i |:::::::::::::::::::三√{≫x
      x≪   l |:::::::::::::::::::::::::| l   ≫x.
      /       l |:::::::::::::::::::::::::| l      ハ
      ' ヽ     l |:::::::::::::::::::::::::| l    / l
      i  Ⅵli   l ├r-r一ァr-‐1 l   i /   '
      |   ∨   l |::l::::i:::/:/:::::::l l  Ⅳ   l
      |   l   l |::::::::::':/:::::::::| l   !|    |
      |   |   l |:::::::::::{:::::::::::| l   |    |
      |   |   l |:::::::::::::::::::::::| l   |    |
      l  |   l |::::::::::::::l::::::::| l   |    |
      |   |   l l::::::::::::/:::::::! l   |    |



   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ●)(●)
. |     (__人__)   今回の作り方は沖縄の人から見れば極めて簡単な作り方だ
  |     ` ⌒´ノ
.  |         }     本家では豚バラの塊を茹でたものを使ったり、豚から取ったスープを味付けに使ったりする
.  ヽ        }
   ヽ     ノ  mm
   /    ̄ ̄ ̄ つノ
   |    | ̄ ̄ ̄



         ./ /  /       、    、   \
        / /  /  /  ∧  | ', 、 ∨     ハ
         | ,  ; / /  /  V l  ! !  |  、 ヽ |
         | l  | | ハ _|_|  |_」...」 _| |   :| |    具材も他に椎茸やかまぼこ、人参などが合います
         | |   |:イ:「ヘ∧|   j/l /l./「  |  |  |∨
         | |   | |Vx:==ミ   r=ミ l /|  | ./     クーブイリチーに焼き魚と味噌汁があれば立派な定食の出来上がりですよ
         | |   トゝ′     ,    ノ/| |/|/
       ./ /|  lヘ、    __ _    ハ |        ,.'';
      / / :|   | }\      /|   |       ;' !
     ./ //|   ∨ \> 、- イ |、|   |      ! i      _
    //  ∧  ∨\\ ニ/| :|:: |   |\   ,x '' ' 、 ,.. -'´ ,.'
   /_,/:::∧  ∨/ ∧∧l !:::|   |::::::ハ;'  /    ',.. - '′
    |:::::::::::::\:::::|   ∨ /〈∧〉l ∨  / :::::! i,   x  /  !
  /:!:::::::::::::::::::ゝ|    |\__,j  |  /:::::>‐ァ' 、.  _ ,. '___
 ./ |::::::::::::::::::::| | / ∧ ∨   |. イ / 彡ニニ{      _ ,. '
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 |   |:::::::::::::::::::| ∧  /  \V / \ { /      f「} V


 
 
47 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:41:22 ID:vhJe4JN.
沖縄かー
そういや油味噌何回か作ったな
米のおかずには良かった
超高カロリーだけどw

44 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:38:47 ID:s3MOabTo



     / ̄ ̄\
   /   _ノ  \
   |    ( ●)(●
   |      (__人__)
.   |        ノ    さて、今回は一人暮らし特集ということでもう一品
    |      ∩ ノ ⊃
  /     ./ _ノ    貧乏学生の味方、スパゲッティも紹介しよう
  (.  \ / ./_ノ │
  \  “ /___|  |    今日は水菜と鶏ササミを使った基本の「アーリオ・オーリオ」だ
.    \/ ___ /



                 / . .:.:.:./:.:.:.:.:.i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::::.. .::::::::::::::::::',
                  / . .:.:.:.:.':.:.:.:.:.:.{:.:.:.i:.:.:.:.:.:.i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:} 、:.:.:::::::..:::::::::::::::::::::l
              ′:.:.:.:.:.:!:.:.:.:.:.ハ:.:.{:.:.:.:.:. |、:.:.:.:.:.:.:.:.j: }:.:.:::::ィ:::::i::::::::::::::::::!
             ′:.:.:.:.:.:.|:.:|,:.:.:|: ',::{、:.:.:.:.:!. ',:.:.:.:.:.:/ |ト,:.:.:/}:::::j:::::::::::::::::::!
              /:/:.:.:.:.:.:.:.', |_、:.|ーニ、ヾ:、:.:.:|  !:.:.:.:/ーリ-}:./、|:::ィ:::::::::::::::::::::l
                /:.:′:.:.:.:.:.:.:N ゝヒニミヽヽ:.:|  l:.:./. -=ミレ、 |/.':::::::::::::::::::::::l   今日はここで終わらないんだ?
            /::イ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:! /´ん':心ヾ. ヽl  レ' "ん':心`丶 :'::::::::::::::::::::i、::!
              / ' !:.:i:.:.:.:.:.:.:.:|.ヽ 乂辷ソ          乂辷ソ / ..'::::::::::::::::::::::!';::|
             l:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:',         i.             /:::::::::::::::::::::::l. l:|
              |:.:.i:.:.:.:.:ヽ:.:.',        {:.           / ::::::::::::::::::i:::::'. リ
             l:.:ハ:.:.:、:.:ヽ:.:ヽ        `          .::'::::::::::::::::::::/|::/
                、{ '、:.ヽ:.:.\:.\                / ィ::::::::::::::::/. レ
                `  '、:.:.\:.:.\     rー 、     /'::/}::::::, ′
                   ヽ:.ヽヾ:、{` .、    ̄    ィ:/イ|. //
                     ` \ヾ   |:>  ..__... < . |:::::::::::L
                        __.」         |:::::::::::::::ヽ
                         / .:j             「~\::::::::::}
                _... -‐ 7  .::ノ          |   ヽ::::::\



       _, - ̄ ヽ=.、,  ̄'´ ̄` ヽ
     ` ーー-ァ‐ /    .     ヽ
        / / | // |∧ / リ/リ.  ヽ
       / l !{ レ┼l‐l   l┼| |、|  |
       \!ヽ| | ●   ● | |ノ.|  |   投下ペースもちょっと遅れがちですし、たまにはいいかなと
          ヽ| l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ | │
          | ヘ       | | .|  |   材料はこれです
          | /⌒l,、 __, .イァト|/ |
.          | /ミミ/ヾ∧"::::/  ヽ |
          | |::::::::l::::〈∧〉/ ヒ::::彡, |

2~3人前
スパゲッティ・・・適当
ニンニク・・・2~3欠け
オリーブオイル・・・おたま1/2~1杯ぐらい
鶏のささみ・・・3本ぐらい
水菜・・・一束

それに塩と塩コショウ

46 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:39:47 ID:s3MOabTo



      /     |   ``   ,. -‐      ´   │,ヾー-..、\  \ヽ
    /     | /     ヽ      、  、     |彡,!ヽ ::::::::::ヽ   ヾ
   /  / ,   |/, /  / / ヽ  i    l  }  i  | 〃|:::\:::::::::::\ |
-=ニ-‐''/   /  ,. // i  i │ ハ |   |l  | i |  |/ /ト、:::::\::::::::::ヽ
    /  /  / i {  l  |  |│ ! |l   |l   |l││ │/ }:::ヽ:::::::l::::::::::::ヽ   まず鍋にお湯を沸かし、スパゲッティを茹でます
    /  /  | { i  l  ll /'{i  | | i _l,.|-‐サナ |   |/ .ハ::::::::::::|::::::::::::::ヽ
   i   ,イ   ! │|l   ヽ l,二=.、  | i 才ィ  ̄。oヽ. |   k.、ハ ::::::::::::::ト、::::::::::::ヽ  この時、鍋には塩はひとつまみ入れてください
   | /::{   ハ l | ',  ',ヾic._゚ | │l   tヘ._,.クノイ |   ト l ヽ:::::::::::::| \:::::::::l
   | ,'l::/|   |:|'、 ヽl i、 ヽ、込ク   レ'  `ー‐一' | |   レノ  ト、::::::::::l │ \::::l  ここでパスタに下味をつけます
   l l.l/ i  |::l ヽ | |\ ヽ            /| |   l'゙   |',ヽ:::::::| |  | \|
    l   lヽ l::l ハ.|│  `ー-    `__     /'゙i |   |     | l l \:| │ |   鶏ササミも一緒に入れて茹でてしまって大丈夫です
      |:::ハl l/ /| |   l、 \   `ー‐′   ,.イ.|   F===ー 、l l  ヽ |  |
      レ' i` ./ | l  ,i l  |i,l丶、      ,..:'゙::::| |   |===、、   l |     | |  
          l/ / ,i l   ト、l ,i │ r-ニ=ニ´-‐ '"| | │   |:|   | |     l !
         / ./ /|l   |l::| '|     |"''i.|.i''""~~´| |  l:|   |:|   | |     l│
      / / / |   | l::l    /l--山-┐  | |  |:::|    |:|   | |    l,|
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        / ̄ ̄\
       /   ノ  ヽ \
       |  ( ●) (●)|
       |    (__人__) |     スパゲッティを用意している間に他の材料を準備だ
       |    ` ⌒´ |
       |         }      水菜はざく切りでカット
       ヽ        }
        ヽ     ノ       ニンニクは包丁の腹とかフライパンの底を使って押し潰してくれ
      /       \
      |          |    薄皮が簡単に取れるし、香りも出る
      |  |      |  |
      (  ̄ヽ     / ̄)      
____ (((_| ̄\ ,,―)))‐‐、__
\  \ ̄ ̄ ̄\  | | \   \  \
  \  \     \| \| ̄ ̄ ̄|\  \
   \  \         ̄ ̄ ̄  \  \
     \   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    \
       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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48 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:41:22 ID:s3MOabTo



                  /: :./: : : : /: :/: : :/: : : : /: : : : : : : `: : :\
             .': : /: : : : /: :/: : :/: /: : /: : : : : : : : : :ヽ: : :ヽ
            //: /: : : : /: :/: : ;イ: /; : /: : : /!: : : : : : : :': : : '
          /イ/:/: : : : /: :∧: / |:/ |: /: : : / l: : : :./: : : :',: : :;
           /ノ: l: ; : : :.l: :.l ∨__j_ヽj/;|: : / ; : : :/:/: : : :}: : :|
           イ/: :}:l: l: : : :l: :.l  {ん'っトz |: / /: /l/|: :/: /: : ::!
           |/|:l: l: : :.人:.l  ゞ= ''  V //ニ/ー|:/: /: : : :,    ニンニクの底の硬い部分は取らないの?
               j:川: : : :∧!        /ん)::ト、/'/: : :./j
             从乂: :/ ヽ       { ゙マソ ィ: :/: /: /
            r=(: :.八:{ヘ           ノ    /: /: /: /
           /ヾ.二/ ヾ、 \   ‐- ._      .イ: /: /: /
          _/  / ̄\   丶       _ イ/}/: /: /
         ノ \/ ( ) /     >-=:<}从: :|' /: //
         /    |\___/     /、     \ヽル;/ ´
      . ´      }   }     { \   / ̄}
     /       ∧   ト、       |}Ⅳ_()人
   / \     /  .  |::::\ー――:|!‐} /  \
   /   \    /   ( ) ヽ:::::::ヽ::::::::::::j}:::{ /    }、



       (⊃ ̄ ̄\
     (⊃   _ノ  \
    (⊃   ( ●)(●)
     |     (__人__)     アーリオ・オーリオで食べるなら別にとらなくてもそのまま食べられる
     |     ` ⌒´ノ
       |         } \    どうしても気になるならとっても構わんが
     /ヽ       }  \
   /   ヽ、____ノ     )
  /        .   | _/
 |         / ̄ ̄(_)
  \   \ /| JJJ (
   \  /   /⊂_)

49 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:42:49 ID:s3MOabTo


           __   __ , - 、
           /,=====//`     、  、ヽ---z
       <三三三/ i /廴//}  ヽ ヽ ̄
       / / // !rv ./ ヒリ` ≠| i /      
       / //// /ゝ /     ゞ /|/ ./
     /  // // /`/|   ` ,イ/ イ       
   /   /  , イ´  `ヽ<||≧≦{ / ´ |      
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクに火を通します

フライパンを傾けてニンニクを素揚げするような感じにしてください
up52634.jpg
  /    //      ゝ| ||__| ,i\ !                       ,.x
/     / .{ /  /::::::::`ヽ、| |ゝ ヽ                   ,.x≦//
     /   レ´   /::::::::::::::::::::::::`ヾ、  \               ,.x≦//////
   /   /   〃-、|:::::::::::::::::::::::::::r二=ゝ、`ヽ、.         ,.x≦//////////
. /   /  /   !`:::::ヽ::::::::::::::::://:::::::::::::::::::::` ヽ= 、  ,x≦/////////////
    //     ヽ::::::::',::::::::::://:::::::::::::::::::>´ ―≠、 \L---、/////////////
  / ̄       }:::::::::::∨:::://::::::::::::::/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;| ゝ< ヽ\///////////
/     /   <、::_‐‐‐┬、i i:::::::::::/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!      \\//////>
     /    ___/ ̄ ̄ ̄| |::::::::::/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;',     > ´ ̄ヽ ´   
    /   r´:::::::::::::::::::::::/ \:::::/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ > ´ \        
  /   /:::::::::::::::::::::::::/::::::::/:ヽ/ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;\;;;;;;;;;;;;ヽ| \  .|        



                / ̄ ̄\
               /   _ノ  \
               |   ( ●)(●)
             |     (__人__).     ここまで来れば鍋に入れていおいたササミが茹で上がってるはずだ
            |     ` ⌒´ノ
            ヽ        }        取り出して手で裂いてくれ、熱いから注意な
              ヽ     ノ     ||
           __,/! |`ヽ工{ヽ___.  ||        
           {:::::`ヽ|    ̄  V::::::/.一'||)   (⌒ヽ o
           Y⌒V|   _  l|‐r'´ ̄ .||  r‐(     )
           \ }      リ    ||⌒    ⌒ヽ
           乙ノ|         | ┌「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|┐
              |         |.  `|         |´
              |         |   |         |
              |_____|   |         |
              |  ,′|  ,′   、_______/
              |  ′.│./   / r‐――┐   `ヽ
                  し′. ...し   /  」      |____j
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50 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:43:35 ID:s3MOabTo



: : : : : : .   _ , - '´
` ' ー‐ァ ' ´|
     !  :|
   |   :{
    l, -― }    / ̄ ̄\
   / /´|   / ノ \ ヽ
   {. / / \  | (●) (●) |
    〈 / l l へ | (_人__)  |      _ , -- 、          ニンニクがこんがりしてきたところで、
     ヽ|  l  `ハ !::::::: !  |_--_, - / // ̄`ヽ!         水菜、ササミを入れて軽く炒める
      ヽ  , -< ヽ`⌒´ 「 /! rt― 、 //¨ヽ`ハ
       <、  -ヽイ」ノ| '´c !   ̄, ‐ ┐   } /   
        \\__//  c ̄ t― '└,ニ‐'〕-,_ィ/
         Y/ , /  //  ̄不ヽ二{.ノ´
            / |,/_/ /  ' ´/
         | / ̄     /    /
         /Yc  - c /  / イ
        {r‐rァ‐┐二二二 Y
       /ー''ー‐'二二二二ユ
  _, -‥ ' ´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄¨ ' ー- 、_
'´                  : : : : : : : : `'i
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            /;;;;;;;;;;;;;/
 r 、       {;;;;;;;;;;;;;∠        ,----- 、
 |;;;;`ヽ    i;;;;;;;//_ヽ__ / //  __`ヽ_
 .∨-=ニ ̄ヾ、/ イ      `ヽ、 /;;;;;;;;;;;;;;;`ヽ-- __
  ヽ;;;;;;;;;;>-、 ヽ              /ヽ_;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,/
   ヽ/               ヽ、ヽヽ、 ̄ ̄ テ‐‐‐´
   /  / /             ヽ  i/};;;;;;`ヽ   ヽ
‐ニ__/ / i  /           i  | .|、;;;;;;;;;`;;ヽ- _ヽ          そして、火を止めてスパゲッティの鍋から
    / 〃 |  i  |     、ヽ.ヽ .| .|ゝ\--------‐ 、         煮汁をおたま1/2杯ぐらい入れてください
   i .i |  !  |  | |  |ヽヽ ヽ ヽヽ| .|.,'  \       \
.   | | |  ∧-| ⊥ヽヽ | ヾヽ_≧ニ|´ .|ヽ、  .\\     \       火を止めないと油がはねるので注意ですよ
.    ',| ', i、 ヽ |代云 ヽ ´/ { 乂| .| l`ヽ、  \\      \
.     ヽヽ l ヽヽ ヽ. 辷ノ\  .`¨ /! !  | | `ヽ、 .\\      \
         ヽ .レヽ ヽ、  丶_   .//ヽヽ | |   `ヽ  \`ヽ、   \
            / \  `ヽ、__ /〃厂ヽ ヽ.| |     `ヽ、 \ `ヽ、   \
          /  |丁ヽ ____` ヾ、::::|  ヽ 、ニ ―-- __  `ヽ \  `ヽ、  \
       /   | /  ヽ|::::::Lニゝ--`ヽ、 V   ̄ - 、 `ヽ、  ヽ、.\  `ヽ、 \
       {    '    ヽ-- ⊥-‐,′ヽヽヽ、     `ヽ `ヽ `ヽ .\   `ヽ \
       |         ヽ---- ´/ /  `ヽ`ヽ     `ヽ ヽ   `ヽ \      \

52 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:45:03 ID:s3MOabTo



  |      |    /                    \
  |      |    , ゙         /            ヽ
  |      |.   /          ,' .:               ヽ:::、
  |      |  /        ,'.:.:              ':::.
  |      |. /   /     ,'.:{:.: ,   ,' '         ;:i
  |      |/    :!      :l:ハ:.:.:l_」_j: j:.    }  :,   }l
  |      |  :/ :i:      :|{/「:{い{: {:.:.    :ム、.:} : }|
  |      | イ:  :i:.  :i:.  :|_,..ィfァトハ八::. ハ .:/:ノ:ノメj.: ,':|   煮汁とかまた訳の分からないことを・・・
  |      | :::|:.  :i:.  :i:.  :|{ んィ:::} ゙   :.:.| |/ィぅv、/::/:│
  |      |:. :|:.  :i:.   ', :小弋゚:::ノ    ヽ| ' i_)::j }〉イ.:.: |   これも意味があるの?
  |      |:. :|:.  :i::.  ヽ  l`、、     :、ゞン ノ/.:.:..: |
  |      |{V|∧:::i:.:.   : l\::、        ノ 、、 '.:.:.:.{.:.|
  |      |: : |: ', lヽ::. : l              ノ:.:.: 八:|
  |      |: : : : : ',|l: \ : l\.     -r‐、   イ:.:.:.:/
  |      |: : : : : : :|  \l  ` .._   | |, イ:..: |:.:.:/
  |      |: : : : : : :|    ,. <} : : :ト│ |  Vl/|/
  |      |: : : : : : 卜、   ノ |: : : ト、.| |、
  |      |\: : : : ヽ      |: : :ノ :}  \
  |      |\\: : : : :\     '. : :{  ′    ヽ
  |      |  \\: : : : :\ / :/}        /
  |      |   >辷_ ー∨ .ノイ        /
  |      |{   ヘ::::::::::::::: ̄V´:::::∧       ∧
  |      | \  |ー-  ..__)-<ノ〉     / 〉



                   ,, -‐ 、
                  /'    ヽ
       / ̄ ̄\      ./      i
     / ._ノ  ヽ、\    /    ...........i
     |  (●)(●) |  /   ..:::::::::::::::|
     |  (__人__)  |  /  ..::::::::::::::::::l
     .|   ` ⌒´  .} ./  ..::::::::::::::::::::!    煮汁を入れることで油が乳化し、麺に馴染み易くなる
      |         }/  .::::::::::::::::::::/
      ヽ       ./   .:::::::::::::::::::/     これは絶対にやってくれ
      .ヽ    . ./  .:::::::::::::::::::/
   ,. ‐'"´  `'‐,r''"~   .:::::::::::::::::/      やらない夫ポイントだ
..:./,. -‐‐- 、 l′     ..:::::::::::::/|
:,'      /       !.:::::::/:i..:..l
r   、  /           !::::::::::: i..:..i
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54 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:46:13 ID:hdJ/uaSE
そんな効果が……知らなんだ

53 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:45:55 ID:s3MOabTo



                ―=´_ / / /           ヽ   ヽヽ / ̄ ̄\
                    / / / | // /l  ,_、   .| | i   |‐ i、\;;ヽ;;;;;;;;\
                    / //  /  /i i l l l  i .| l | | |   | ´|..\;;;;;;;;;\;;;;;;;;\
                     / /;;i  i  i | | | | |  | | | | | |   |//;;;;;;;;\;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;\
                    イ| /;;,|  |   | |-t-ニ_| |  | | /|斗≦´|   |/| |;;;;;;;;;;;;><;;;;;;;;;;;;;;;;;;\
                   /_| |/.|  ||  /| |ヽ〃行≧、.|/イ斥::::} ゝ |  |/ |ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;\\;;;;;;;;;;;;;;;;|
                    /;;| |,.| | .| ト .|` 辷ツ    .辷_シ | | |ヽ | \;;;;;;;;;;;;;;;;i  \;;;;;;;;;|
             /´;;;;\     /;;;;;| | | | .| | ヽヽ         /| | |/  |  \;;;;;;;;;;;;|   \/
__         /;;;;;;;;;;;;;;/    // レ′ | |/ | 人   `       | |  ||  |    \;;;;;|
;;;;`ヽ     /`;;\ /     /   |  / /  | ヽ ト、 r -,    /| l|  ||  |    | \|
--;;ヽ    /;;;;;;;;;;;;/         | /    |  ヽ| >.、 , < , ‐|/  ||   |    |
;;;;;;≠‐---<;;ヽ、;;;/          | /      .|  | r-.|::::: ̄ l |.l´::|   ||      .|   煮汁を入れて火にかけると油が白っぽく
>´〃;;〃 ̄ ヽ―            |/ ,´. ̄ ̄ \ \|::::::::::::l二二l::|  |ヽ― 、    |   なってくるはずです
‐‐l;;;;;{    ヽヽ――――     /  / .      \  \::::::::::| ||::::::|  |:.|   i   |
;;;;ヽ;;;;ヽ     ii` ´二´       // /        |ヽ  ヽゝ:::::| .|`ヽヽ |ヽl  .|    |   これが乳化のサインです
;;;;/;ヽ;;;`ヽ≠ノノ`/;;;;;i\     // ,'         |:.i   ヽ::::::l | .|:::::\ |\ |    |
/;;;;;;;;;;;メ__≠´;;/;;;;;/;;;;;;\     i.i ,'        ,' |/:| |  | i、::_`.| ||:://:::\ i .|   |
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ /―´;;;ノ;;;;;;;;;;;;;;;\  | |´ ̄ ̄\ .  ,′/:::::||::|  | |::ヽ=ゝ|´/::::::::::|ヽ|    |
;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ `X;;;;´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;\レ′:.:.:.:.:.:.:.:\/  /::::::::|::::| |::|::::::::::::`::|||:::::::::::::::::| 、   |
\;;;;;;;;;;;;;;\  .\;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/、/:::::::::::::::::| |::::::::::::::::::::|||:::::::::::::::::::::ヽ  |



                / ̄ ̄\
               /   _ノ  \
               |   ( ●)(●)
             |     (__人__).          ここまで来ればすでにスパゲッティが茹で上がっているはずだ
            |     ` ⌒´ノ
            ヽ        }                ザルにあげてフライパンにぶち込む
              ヽ     ノ     ||
           __,/! |`ヽ工{ヽ___.  ||            最後に塩コショウで味付けをして、軽く馴染ませれば・・・
           {:::::`ヽ|    ̄  V::::::/.一'||)   (⌒ヽ o
           Y⌒V|   _  l|‐r'´ ̄ .||  r‐(     )
           \ }      リ    ||⌒    ⌒ヽ
           乙ノ|         | ┌「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|┐
              |         |.  `|         |´
              |         |   |         |
              |_____|   |         |
              |  ,′|  ,′   、_______/
              |  ′.│./   / r‐――┐   `ヽ
                  し′. ...し   /  」      |____j

56 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:47:30 ID:s3MOabTo



            / _____ ,イ ´ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ、 /
             i    `ヽ_ ----            \
              |  ___r´   ,__ ---  ヽ   / ̄ ̄ヽ、 ヽ/ ̄ ̄
            イ//  /,′/            、 ヽ  .ヽ/∧-----、
          ////  / ./ /  /   \     i   \  ', /|}/////∧
         〃 /   / / /  i  /    ヽ    !    i  }//}∨/////ヽ
         // _ - / / i  | |  i  rヽ  }    |  . |  | ///ヽ//////,\
.       _∠ - ´ | //} |  ! !  ! /   }  .!   |   |  |/,-、/\ヽ/////|
            ,' 〃/ {  ', ', | i   |  |   !    |  |/ ヽ///,ヽ\///|
       _ --、i / i ∧ ` ヽ 、 ! .{   ! /|  /_--丁 ̄ ヽ ∧////} \/
      /r 、/\/` 7 / | ヽ 汀≧、|  // | イ乏万/ア  | /_ヽヽ//,}
    _ i /:::::::::::::::l:::::::///  ヽ  ヽ 弋zメ 〃  / ゞ--≠   | ///,∧}//∧
― ̄    i::::::l::::::::|:::::〃/--/ \',ヽ   /       /|  | /三// |//∧\
\_ ---t‐ヽ::ゝ_|/- _//   ∧ ヘ    ´ ___    〃|  /| ヽ--′ |,/ ∧     鶏ササミと水菜のアーリオ・オーリオの
  > 、  ヽヽ--_` ラ  /  ∠rv-<> 、.∨ L_/-/  / |丶--  / ∨ ∧    完成です
    ゝ  \ヽ二> / __/:.:./   || r<` ̄      i  i 〃   {    ∨ ∧
   ヽ  入  > 、 / /:.:.:.:.:.―┐―‐Y  `ヽ、    / |  | ´    \   ∨ ∧
|    \ / ̄:.|  / ̄ 、:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.{   /    i i      ||  |   /   ヽ_  ∨ ∧
|    ヽ:.:.:/L__ヘ __孑:.:.__∨{___  ヽヽ    〃i |   |    \二二二
. |      ゝ:./:.:.:.:.:.:.:.:.`ヽ:.__:.:.:.:.:.:.:.:.:.\―=ヽヽ  | | |.ヽ  |
 |     // ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:`ヽ:.:.:.:.:.:`ヽ:、:.:.:.:.:\  ヽヽ | |  ヾ \|
| |` <、/ /  ',ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\   7、 |   ヽ \
`ヽ ./ 7 {、  ヽ______:.:.:.:.:.:`ヽ:.:.:.:.:._\ iヽ     \  ヽ
   |  {  i `ヽ ヽ{:.:.:| |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ̄ ̄:.―――― -:.ヽヽ     \  \
   |  |  ',     >:.:.| |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./:.:.:.:.:.:./:.:.:.:.:\\    \  \
   |  |  ',     }:.:.} |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/:.:.:.:.:.:./:.:.:.:.:.:.:.:./ ヽヽ、    \ \
 ̄ ―‐ ',  ヽ__/:.:〃:.:.:\/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./:.:.:.:.:.:/ ̄    ヽヽ
     ヽ  \|:.:.:/ /:.:\:./:.:.\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/    \   \\
      \   `ヽヽ__//:.:.\:.:.\:.:.:.:.:.:.:.:/´          \   ヽヽ
――― ̄ヽ:.\     ノ、:.:.:.:.:.__:.:.:.:.:.:.:.:/           \  ', i
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.__二≠<: : : :` ´:/ / `ヽ/ \ ___         ヽヽ
:.:.:.二≦ ――‐ヽ ̄:.:.:.:.`:.:.:.―L/__|__ヽ _    r二二二――   i i
/:.:.:.:.:.ヽ:.:.:.:.|:.:.:.:.`ヽヽ __:.:.:.`ヽ__:.:.:.:.:/:.:.:.:.:.:.:. ̄∠___:.:.:.:.:.:`ヽ、  ヽ | |
:.:.ヽ:.:.:.:.:.:ヽ:.:.:.\:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヾ=:.:.:.:.:.:.:.:.:. ̄:.:=== /――`ヽ、:.:.:.:.:.:`ヽ--| |
ヽ:.ヽヽ:.:.:.:.:.:\:.:.:.―:.:._ ̄ ̄`ヽ`ヽ 、:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.`:.:.ヽ:._ヽヽ_:.:.―:.:} ヽ
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57 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:48:11 ID:s3MOabTo



               . .-―…――-. .
             /: : : : : : : : : : : : : : : \
             /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : :\
             /: :/: : : : : : : : :ハ: : :l: :ヽ: : : : : : \
         //: :/:/: : : : : : : : |_lヽ l、: : !: : : : : : : :ヽ
         //: : l: l: : : : : : : : /l  l:ハ: :!: : : : : : ヽ : \
           l:ハ: : :|:ハ: : : : l: ://__!  l/! : : : : : : :l: :ヽ:.\
           |' l: : :.!,-‐\ : |://ん心 ヽ! |: :! : : : : : | : : \`ヽ
          /: : :.|/坏ヽヽ|'  Vツ '  ,: / : :l: : : : !: : l: :.l     淡白なササミがニンニクの効いたオイルに合うね
.         /: l: : :l Vリ      , , , , /イ: : : |:.!: l : ト、 |ヽ|
        /: : |: : ::. ' ' ′          |: : /l:ハ:ハ::! )リ |    水菜のシャッキリ感で後味もさっぱりしてるし
         /: :イ: : : ヽ    _ --'      イ: :/:.l: :l: : l/       思った以上にスルスル食べられるよ
       /'"  |: :l: ヽ|\         / /:/l:/八ハ/
            |: :|: : :|ヽ:|`  _  _ イ: : /ィ !: l_
            |ヽト、: |  !    !: : : :     |: :ム、
              ヽ!   /lヽ!: : :    l_7ヽ: :!__
              _,.イ.:.:.:.}': !: :     , /:.:.:.:`ヽ:}_
             /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|_:ヽ_  /-/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\
             /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|       /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:人
           7\.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:,    ./:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./ __ヽ
          /    ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:,   /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/! /  }
         }、   {..:..:\.:.:.:.:.:.:.:, /.:.:.:.:.:.:.:./..:./ /  /`ヽ



              / ̄ ̄\
             /  ヽ_  .\
            ( ●)( ●)  |
            (__人__)      |    アーリオ・オーリオはいろんな具材で食べられるが
            l` ⌒´    |   作者的にはこの組み合わせが一番好きだな
            {         |
            {       /
            ヽ     ノ
        ▼/ ̄      ̄ ̄)____
      〃(⊥) ´/    / ̄ ̄/ /  〃 ⌒i
  ___i /⌒\./   /∧ ∧し' __|;;;;;;;;;;i



              ./ /  /       、    、   \
             / /  /  /  ∧  | ', 、 ∨     ハ
              | ,  ; / /  /  V l  ! !  |  、 ヽ |
              | l  | | ハ _|_|  |_」...」 _| |   :| |
              | |   |:イ:「ヘ∧|   j/l /l./「  |  |  |∨
              | |   | |Vx:==ミ   r=ミ l /|  | ./    使用した材料も大半が100円ショップで揃うので
              | |   トゝ′     ,    ノ/| |/|/    極めて安上がりです
              | |  lヘ、    __ _    ハ |
              | |   | }\      /|   |
              | |   ∨\ > 、- イ |、|   |
              | |,、く   `ー 、_ |ヘ | |   |
               |/i:::::ヽ       /´∨ヘ>、,_|
          _.,、-"´:::::l::::::::::ヽ.   ∧;;;;;;;ト∧:::ヘ:`ー-,ー..、
        ,:´::`:::、::::::、::i::::::::::::ヘ / \;;入∧:::::ヘ::::::i::::::::'.,
        i::::::::::::::::`::ヘil:::::::::::::::ヘ´    i;;;;;;ヘ ∨::::ヘ::i:::::::::::',
      :l::::::::::::::::::::::ヾl::::::::::::::/ヘ  l;;;;;;;;;ヘ |ヘ_ゝ::::::::::::',
        {::::::::::::::::::::::::::ヽーフ´::::::::::\.l;;;;;;;;;;;;∨::\\:::::::::::i

58 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:49:49 ID:s3MOabTo



                   / ̄ ̄\
                 / ノ  \ \
                 |  (●)(●) |
                 |  (__人__)  |
                   .|   ` ⌒´  .}   今回の料理はシンプル・イズ・ベストを目指してみた
                 .|        .}
                  ヽ     .  }
           ___._,r、   Yヽ     ノトj
         /`ヽ_j'、_ノ ̄l!'´ヾ- 、_`_¨   」、
          ∧ ,ノ  Yヽ  l  ヽ     7ヽ~ヘヽ.、
       /-'´「 ヽ ヽj_. l   ト、  /〃ハ  | ヽ `ヾ 、_
      r'´, イ ヽ、 `,__,ィ、__)| l  ヾヽ∧'〃ノ゙ヽl  ヽ  ヽj`ヽ
      / '´  ト、  Yrイ  ∧l ',  ヽ  Tヘ',   l _..ノ   l j ',
      ,′   .}、二ィ } /   l ヽ   ', |、、ヘ. | \  / }. ヘ
      i     トz'_ノ,イ    |   ',.  ', l、ヽヘ |   |     j/ l
     |   ノ \¨7/     l  ト、  ヾ 、ヽ ',.l   lー- //  |
     ゝ─'-- -r-`'      l  ',.ヽ ヽ ヽヽ!  | ̄  /j   l



              -、、
               _ ヽ\
       、   _ -‐´ `'  `´ ̄ `  、
       .\ ̄    r ,          \
         ー// レ     A     ヽ lヽ
    ∩ _  ∠イ  /   /_i__l l _」_l__i  ヽ .i
    l .l //〉   // l  r 7l/l / l, イ/ヽl` i l |
   . l レ.//  ./'l  l  l,ィ⌒iヽ  ,イ⌒iヽl l |
    .{  '/. .っ |/l ヘ ト、l 辷ノ    辷ノ/ /リ.l    どれもさっと作れる品ですが、ボリュームがあるので
    l   <´     ヘ| l` l`   '   /イ l |    満足していただけると思います
    ヽ  ヽ     l .l  l゙\  ` ´  イ  .| |
     r、〉  }      l .l  l   r≧‐__´l,、.l   l |
   /::::::`::ー'ォ   r-⊥/ /-ァ,l  r‐i   l/  / |
  r'、:::::::::::::::/__ ∧=./  /:::::l_ , <Yゝ、 /  /、_ .l
  /`:..、 、:::_/ ムノ//:/  />:´| <,介、>/   /:l、:`::ヽ、
. /:::::::::::`>‐≦= ":/  '/:::::::|/`\,/   /‐´:::゙ヲ:´{
/::::::::::::::::}::::::::::::/ /:ヽ::::::::l:::::::/::/   /」ヽ::/::{{r=.、
{:::::::::::::::/::::::::::/  /:::::::::::ヘ::::::l:::/::/  /=ュ:::Y::::::::ゞゝイ



                  /: :./: : : : /: :/: : :/: : : : /: : : : : : : `: : :\
             .': : /: : : : /: :/: : :/: /: : /: : : : : : : : : :ヽ: : :ヽ
            //: /: : : : /: :/: : ;イ: /; : /: : : /!: : : : : : : :': : : '
          /イ/:/: : : : /: :∧: / |:/ |: /: : : / l: : : :./: : : :',: : :;
           /ノ: l: ; : : :.l: :.l ∨__j_ヽj/;|: : / ; : : :/:/: : : :}: : :|
           イ/: :}:l: l: : : :l: :.l  {ん'っトz |: / /: /l/|: :/: /: : ::!
           |/|:l: l: : :.人:.l  ゞ= ''  V //ニ/ー|:/: /: : : :,   クーブイリチー辺りはかなり優しい味付けだから
               j:川: : : :∧!        /ん)::ト、/'/: : :./j   家庭の味に飢えている人にはいいと思うよ
             从乂: :/ ヽ       { ゙マソ ィ: :/: /: /
            r=(: :.八:{ヘ           ノ    /: /: /: /
           /ヾ.二/ ヾ、 \.   丶_ _     .イ: /: /: /
          _/  / ̄\   丶       _ イ/}/: /: /
         ノ \/ ( ) /     >-=:<}从: :|' /: //
         /    |\___/     /、     \ヽル;/ ´
      . ´      }   }     { \   / ̄}
     /       ∧   ト、       |}Ⅳ_()人
   / \     /  .  |::::\ー――:|!‐} /  \
   /   \    /   ( ) ヽ:::::::ヽ::::::::::::j}:::{ /    }、

59 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:50:10 ID:s3MOabTo


                   それでは次回のやらフェイクッキングでお会いしましょう

                              さようなら~


                                ____
                             . : : : : : : : : : : : : .
                           /: : : : : : : : : : : : : : : \
                          /: : : : : : : : : \: : : : :\: :.\
                          /: : : : : : : :\: : : \: : : : ヽ: : ヽ
    ,rn    / ̄ ̄\           |: : :ヽ: :\: : :.!,x≠ミ: : : : : |: : : !
   r「l l h. / ノ  ヽ  \          |: \: \: :ヽ〃∨/ハ !: : : : |: :l: |             _, - ̄ ヽ=.、,  ̄'´ ̄` ヽ
   | 、. !j | ( ●) (●) |         |: : : 〃f心     ヾツ|: : /:./: ハ/           ` ーー-ァ‐ /    .     ヽ
   ゝ .f, |   (__人__)  |          |:.!: : :ヽヾツ     厶イ:.ハ/          ノ!     / / | // |∧ / リ/リ.  ヽ
   |  |  |  ` ⌒ ´  |          トハ: :ト\    -_ .イ: /:/_      ry´: : : : :}    / l !{ レ┼l‐l   l┼| |、|  |
   ,」  L_ |       |             \!/`V¬…ソ―∨: : : : :! _ -、 , く_人: : : : ノ    \!ヽ| | ●   ● | |ノ.|  |
   ヾー‐'|  ヽ      /                   /ラハ<.:.:.:/:ヽ: :_:´: : : ヽ: : :/へ-‐'       ヽ| l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ | │
   |   じ_,,ゝ    (,_                  /:{:Y.:.:-':.:{.:.:.:.:く \/ヽ:_/|_/      /⌒ヽ__| ヘ  ゝ._)  | |/⌒i |
   \   ´ `ー-一´`ヽ                /:/.:o.:.:.:.:.:.:ハ.:.:.:.:.:,              \ /:::::| l>,、 __, イァ/  /│
    \         , |               /.:/.:.:.:.:.:.:.:.:.:{ ';.:.:.:.:.ヽ       .        /:::::/| |::ヾ∧∧"::{ヘ、__∧ |
     │         |  l              /.:.{.:.:.:o.:.:.:.:.:.:ハ ∨.:.:.:入             `ヽ<::| |::::::〈∧〉-:/ヾ::彡' |
     │        l_ |              {メ:l/\.:.:.:イ:::\∨イイヽ
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                               ̄ゝ:!:::::::::!:::::L;ィ´
                                | `¨ハ ̄ .|
                                |   ,' ',  |

60 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 21:51:11 ID:s3MOabTo



                                                 ヽ
   MAX                     , \_ ̄_/ 、                      ノ
                        / ( ○ )( ○ )ヽ                  ',`‐-'   ___
   |三|                  |   (__人__)   |                ',        |
   |三|                   |   l;;;;;;;;;;;;l   |                ',     _ノ
   |三|                    {   l;;;;;;;;;;;;;l    }                   l
   |三|                 |   l;;;;;;;;;;;;;;;l   |                    l    _|__
   |三|                     |   ','"´``,'   |                     l     ノ|
   |三|                    |   `‐-‐'   |                     l
   |三|                ト       イ                    l     |
                      | `‐ -- ‐'  |                    l      |
                      ,、-‐l  l: : : :/  |ヽ                      l       |
                      ///   l  /  ヽ `‐、                 l       |
              ,、-‐ / |/__    __',  '.,`‐、._            /     │
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          ,-'´       /     ` '´      '.,  ', ヽ     `‐、ヽ` ‐、 ノ         |
        /      /  /       i       '., .',  `、   l ヽ \            │
       / 、      /  /        l i        '., '.,    l   `、 \          |
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     /    ',    /  /      , 、-'´ `‐、_       ',  i  ,' ,' ...:::', ',  l       |
    /ヽ.    ',   /::::::/``‐--‐'"        ``‐- -‐'´i:::::|  ,'/ .::::::ノ ',  ヽ      |
   !    ``‐-',  /,、-‐、  「;;;;| r;;;;;l /  `‐、    ..::::(``‐-、ノ _,、-'"   l  l         |
   `、   /;;;;;;;/ ,、/..-ー〈  |;;;;;| |;;;;」   i   `‐    r``‐-  ! ...::::::::::: /   |        |
     > /;;;;;;;///    _) L;;;l          ,'   ,'``‐-  `、::::``‐、 l _ノ      |
.   /  /;;;;;;;/      「;;;;;l      -= =-   ,'   ゝ‐-    :',::',   ヽ\         |
   i  /;;;;;;;/    、    l;;;;;;l   :    i        >、   _,、'::::',::',    ) l      │
   ', /;;;;;;/ l::::::::::::::``‐- l;;;;;;l   :   ..l..   :   / /``「;;;l 「;;;l   /  l       │
   /;;;;;;/  l::::::::::::::::::l   l;;;;;;lヽ  :    i    : / / /  l;;;」 l;;;」/;;;;|   l      |
  /;;;;;;;/``、 l:::::::::::::::::ノ`‐、  l;;;;;;l `‐、.   l   / / / _,、'、    /;;;;;/    l    | | |
  l;;;;/   ',::::::::::::/   > l;;;;;;|_____,、- 、/__,、-''"iー、 ヽ /;;/ /    /    | | |
        `‐-‐'´    // 7‐-、.__/l  |/\_,、-‐ー'"´  ``‐- ̄         )     ・. ・. ・



そんなわけで今夜の投下は終了です

これからも当スレは良い子のためになる健全な料理スレを目指して頑張ります


 
 
61 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:51:23 ID:Iy3vmWdE
乙でしたー
腹減ったー


63 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:52:58 ID:vhJe4JN.
オイルパスタだからササミでいいのか
しかも茹でてから軽く炒める程度だからパサつきの心配もないし


65 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:54:08 ID:5r9p2G.g
おつでしたー
さっきメシ喰ったばっかりなのにまた麻婆喰いたくなってきたじゃないですかw


66 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:56:12 ID:I.jnvowc

腹減ったぞちくしょう!


67 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:57:21 ID:.F69TIvg
おつ~
同じく夕飯後なのにはらへったwww


68 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:57:25 ID:DiVa.l.Y
乙!嫁さんのブラジャーの話はいつするの?

69 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:58:04 ID:GUyKzyTM
忘れてたw
取り敢えず、ゲストが某マーボー神父じゃなかったのでよしとしようw


70 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:58:31 ID:dG0/RUEQ
乙でした。
マーボー豚挽き使うのか……うちはいつも牛か合挽だったな。
ひき肉はカリカリになるまで炒めるべし。中華の鉄則……らしいのですがどうなんでしょ。マーボーはそのほうがうまいけど。

あと、豆腐の下茹でが面倒な人は、ボウルに切った豆腐を入れて、塩を入れた熱湯を浸るまでかけて3分放置でも大丈夫。


55 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:46:45 ID:5r9p2G.g
うちの麻婆の作り方と細かいところが違うなあ
豆板醤すこし炒めないところとか
あと、豆鼓醤を入れると味に深みが出ると思う。

そういや弟の嫁さんの麻婆喰ったらとろみ付ける際のダマが凄くてびっくりした。

73 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 22:04:14 ID:s3MOabTo


                     , --- 、
                     / ノ ヽ、\
                | (●)(●) |
                | (__人__) |             >>55
                |   `⌒´   |._            それ多分、火に掛けたまま水溶き片栗粉を入れたんだと思います
                ヽ       /   ̄ `ヽ       水溶き片栗粉は入れる直前にかき混ぜないとそこで固まりますし
                   , '´ \__/ ___ , -‐‐゙ー=: .、   火を止めて、直前にちゃんとかき混ぜていれないとそうなります。
           ,. ‐='´` >‐‐ 、≠ ´  `ヽ        ヘ
              /   /    ;'                  ハ.
            i   ;      i           ヽ,、  _  /`ヽ.   >>68
            }.   {         !         ∧`´ `゙'´`ヽ. ',  その話、需要あるの?
         / ∨`ヽ       ノゝ .._  。  _ノ ヘ.     \.',  俺の命と引き換えにするほどに
            { ,'   ゝ゚.. ィ´ { _,._'  ̄ ̄<.__  ヘ.     ,   `', 
           /      .イY⌒`゙{´  `¨´∨ ハ、 ノ ヽ. リ     ',  >>69
         / ヾ.    / ト.、_____ ;.... -‐‐‐イ//ハ,/    Y    ハ  神父は考えましたが、第1回にセイバーが出てるので断念。
       /   ヘ-、/   }{   `.:      ノ',/ ; ハ     ゙i   ノ/ i  ホロウなら別作品と割りきってサドマゾシスターも考えたけどね
        !    :  i   |ハ、......c;r '"  ̄ } し' |     ',/ ,ノ  ;
      ハ、  ノ ,'     ! i.         ,'  _ノ>、     ∨ / ,'  >>70
        i,リ )'  /    ヽヘ         /_..≠/、.ヘ      i   {   どっちでもいいですよ
        !     , '      人ヾ、    _.≠ , "ヽ  ',. }    /   {   ケンタロウ式だとトンカツ用の肩ロースを包丁で叩いて
      i  :. /     / .i ヽミ=´  /   ;   ',|   ! ,    i   ミンチにするというのもあります
      |  ヽ      / '´i   ∧    !   /,  :   i.   {/ ,/ //リ
      ,'  、 〈     ,'' /'、   ヘ  ノ;  / :  i  i.  i' /.ノノ"     後、みんなDTB好きすぎじゃね?
     ヽ {'ヘ_j    .,'i/ ' }    `T ,'  {    リ  .i  ` 
       ゞ、.)っ.     !.! ,' ,ハ     ! i  八   ,'    i           ちなみに俺、ウェイが好きなんだ・・・
             | ゙! /  ヽ    |  i     ;     |


79 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 22:16:15 ID:5r9p2G.g
>>73
一応火は止めたって言ってたんですが俺もそこは怪しいと思ってます
弟の嫁さんの料理は味も濃いし何かおおざっぱなんですよね
メシマズって程ではないのですが


72 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 22:04:01 ID:rE5.fMbg
乙でした
シンプルな素材を手間をかけて美味しくするのが料理の醍醐味ですよね。


74 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 22:08:42 ID:ETrnX3hs

塩パスタの鶏ささみと水菜か。
今晩の料理はそれにしよう。

塩パスタにアンチョビ入れたりしてるなぁ…
塩入れずに。アンチョビも自分で作れば安いし!


78 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 22:15:10 ID:s3MOabTo



                        ,. ‐―――――‐- 、
                       /              \
                      /                \
                   /                    .',
                /                     ',
                   l                     :
               l   :,.、             __,.   l
                |   二≧;.、     ,.::≦,ニ二,._   |
                 l  :::ゝ__じリン:.  .::´:;∠. じリ゙フ'′  |
                  :   .:::/          `ヽ        !       >>74
                  :.  .::l    .::j        ノ       .l       アンチョビは実は塩辛で代用が効いたりします
                     `ー-'´``ー---─ '″       l
                 :.                     :
                   l                       :         さ~て次はぷろGの書き溜めですっか
                 |                    ,___
                    l: : .                    , ∨'⌒ヽ\   それでは~
                   l : : : .                /  ∨///ハ
               ,、     : : : : .                 / __///////',
            キ人_,/ハ、: . . .        . : : ; '  ///////////',
           ,. ⌒, ) .て/个ー-       -=彡'  /////////////∧
  (⌒ヽ_,.  '´  イ. /´⌒Y,./  |           ////////////////∧
   ヽ |  _,. r─`ヽ、   \
    ヽ|  | /  / ,r'─、
     |  ノ'  / '´   /  ̄}
.     j    /    /   j、
    /            ハ〉、
    、               {`ヽ}}
.     `¨⌒丶、_         ノj


75 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 22:09:54 ID:kFVfgOAY
是非ともビール似合うメニューもやって欲しいとこw

80 5皿目320 2011/01/26(水) 22:17:11 ID:vJYSQUeo
おつ~
 って、また脱ぎかけて・・・あっち(ぷろGood)で発散してんじゃないの? そんなんだから変(略

さて、明日ニラを買ってこないと。
豆板醤は買った。甜麺醤,味覇も買った。
日本酒も[5皿目323]の勧めで2lパックを買った。
豆腐,ネギは買い置きがある。
というわけで、ちょうど「~の素」を使わない麻婆豆腐を作ってみようと
レシピを漁っていた所でした。

ところで、「スプーン」の大きさってまちまちな気がするけど、小さじの半分くらいでイイのかな?
もっとも、今ウチには大さじしかないけど。
(セットだった小さじ,半小さじを何年も前に紛失してしまった。百均のでも買っておくべきかなぁ)


81 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 22:22:44 ID:s3MOabTo

            ____
          . ´       ',
            |          ;
            |   、      i    >>80
           _|__ ノ ,--´--,_ ;    カレースプーンぐらいですね
            i ///}={////ノ i ;
            `ー一 i   ̄、 i イ    大さじと小さじの中間と思ってくれれば
           L_ 人   」/ i
             ',   ̄/ /;ヽ__    それほど気にしなくても味見しながらやれば多分大丈夫です
                人 ̄,__/ /:::::::::`ヽ____
          //  ハ    /::::::::::::::::::::::::::::::〃ヽ
          /l:://;ー:∧ /:::::::::::::::::::::::::::/::::::::::i
      / ̄:::::::l/´/::::::::i V:::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::ゝ、
    i::::::::::::::::/ /:::::::::::V/:::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::i
    |::::::::::::::::ヽ/::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::',
    /::::l::::::::::::::::ヽ::/ ::::::::::::::::::::::::::::::::l::::::::::::::::::::::::::::::::i、
    >::::l::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ::::::::::::::::::::::::::::::l
   ,'::::::ll:::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\::::::::::::::::::::::::l
   ,':::::::l::l::/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::}:::::::::::::::::::::::l
  ,'::::::::l:::V::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|ヽ:::::::::::::::::::l
  ,'::::::::::l::::|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| ノ:::::::::::::::::::l


84 80 2011/01/26(水) 22:44:01 ID:vJYSQUeo
カレースプーンでしたか。
ティースプーンだとばかり思ってました。

ってことは、ブリの照り焼きのタレはもっと多くても良かったのか。


90 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/27(木) 08:10:15 ID:mscev6qw
>1は麻婆豆腐の最後に油と酢入れないんだ…
どっちも小さじ1杯位仕上げのタイミングでいれて強火にして10秒くらい「焼く」と美味いんだぜ~


中華料理のとろみの付いた料理全般に言えることだが
とろみつけたら縁が焦げる位まで火を通すと時間がたってからも
片栗粉から水が分離しにくいんだよね

まぁ一人前作って自分で食うならいらない手間だがw


92 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/27(木) 13:26:19 ID:TaT4O0kQ


                          ____
                        /    \
                       / ノ   ヽ、_  \
.             ,. -───── l( ●)( ●)   |    >>84
             |             | (人__)     |   あくまで大体ですから
             |   ‐-、─── |  ⌒ ´     | 
             ヽ.      \    |         |   俺も結構適当に作ってます
              \    /⌒ヽ、 ヽ       /
.                \ /     `ーヽ      /       >>90
                 /      /丁`7,二 -‐'´}      酢はともかく油は入れますよ
                〈      厶〈// |   /\
                 \  }    7Y´ | /   \    >>29で仕上げにゴマ油を垂らすって書いてます
                   ∨   / ノ  レ'       ヽ
                   |    //       /       i   それと皆様が言われてる芽ニンニクは
                   |  ,ハj       |      |   あまり流通がないのでウチじゃ使いません
                   ,′ /        |      ヽ
                  ,′./           |      /  入れたら美味しいけどね
                  ,′/         |     / |
                 |/           └‐rー ´   |
                 //               | |    |
                //    ..:::.           ,′|    |
                //    .:・:::..        ,! '´     |
.               〈_!       ゙:::.      ,. '´      /
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91 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/27(木) 12:47:57 ID:WSYYioeA
乙でした。
意外と簡単に作れるのね。
豆腐入れるだけの麻婆豆腐から卒業してみるか!

元スレ
やらない夫先生とフェイトおねーさんの楽しくクッキング【6皿目】

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1703 『やらない夫先生とフェイトおねーさんの楽しくクッキング 第14回 麻婆豆腐/クーブイリチー/アーリオ・オーリオ ゲスト#蘇芳・パヴリチェンコ』の前後エントリー2011年01月28日 10:15

纏め作品一覧やらない夫先生とフェイトおねーさんの楽しくクッキングの目次


3124 名前なんて無いだろ 2011年01月31日 01:18Edit
スパゲッティといえば生姜のペペロンチーノ風パスタも簡単だよね。
必要な食材も生姜と麺だけだし、自分は金欠の時に良く作ってる。
24373 名前なんて無いだろ 2013年05月22日 11:34Edit
芽にんにくが出掛かると、必ず中国産~、って奴湧くなぁ・・・
だいたい入荷時検査やってるし、それも信用できないなら
そもそもほかの食品の国産表記だって信用できないだろ
自家生産しないなら、腹をくくるか、バッサリ諦めろと
33526 名前なんて無いだろ 2014年03月29日 03:32Edit
>24373
お前それ毒ギョーザの被害者女児にも言えるの?

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